Shpesh me një dietë ketogjene, ju mund të shmangni ngrënien e perimeve thjesht sepse ato përmbajnë shumë karbohidrate. Por për shëndetin dhe ushqimin optimal, perimet janë absolutisht të nevojshme për të marrë vitaminat, mineralet dhe antioksidantët e duhur. Për fat të mirë, pjatat si kjo sallatë keto taco mund të ndihmojnë.
Çelësi i dietës ketogjenike është përfshirja e një shumëllojshmërie të gjerë perimesh. Perime krucifere dhe perime shumëngjyrëshe me glicemi të ulët që do të ndihmojnë në sigurimin e lëndëve ushqyese dhe fibrave specifike që i nevojiten trupit tuaj pa ju lënë jashtë ketozës.
Disa nga perimet që përdoren në këtë sallatë janë:
- Spinaq
- Rukola
- Kastravecat
- Speca.
3 Përfitimet shëndetësore të perimeve të kësaj sallate Keto Taco
Perimet në këtë sallatë keto taco janë të ngarkuara me përfitime shëndetësore. Vetëm shikoni se çfarë mund të bëjnë këto perime për trupin tuaj.
Spinaq dhe rukola
Këto perime me gjethe jeshile janë të mbushura me minerale, vitamina, antioksidantë dhe fitonutrientë si kaliumi, mangani, zinku, magnezi, hekuri dhe kalciumi. Ato janë gjithashtu një burim i pasur i vitaminave A, B6 dhe K, si dhe përmbajnë gjurmë të vitaminave të tjera thelbësore ( 1 ).
Perimet jeshile gjithashtu përmbajnë beta karoten. Kjo nuk është vetëm e mirë për sytë tuaj, por gjithashtu ofron komponime anti-inflamatore që ndihmojnë në mbrojtjen e zemrës tuaj dhe reduktojnë efektet e kushteve si artriti ( 2 ).
Kastravecat
Kjo perime përbëhet nga të paktën 95% ujë, duke e bërë atë një opsion ideal për të ndihmuar në ruajtjen e hidratimit të duhur. Kastravecat përmbajnë gjithashtu vitamina A, C dhe acid folik ( 3 ).
Ato përmbajnë flavonole dhe polifenole që ndihmojnë në mbrojtjen e trurit tuaj, zvogëlojnë rrezikun e kancerit dhe ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit në trupin tuaj ( 4 ).
speca
Familja e specave zile përmban një shumëllojshmëri të gjerë të vitaminave thelbësore, antioksidantëve dhe mineraleve. Një porcion me speca zile përmban më shumë se dyfishin e dozës së rekomanduar ditore të vitaminës C dhe është një burim i pasur i vitaminës A, e cila ndihmon në rritjen e imunitetit ( 5 ).
Specat zile përmbajnë gjithashtu karotenoidë, të cilët janë antioksidantë që ndihmojnë në luftimin e radikalëve të lirë që mund të çojnë në kancer dhe sëmundje të zemrës ( 6 ).
Këto perime me indeks të ulët glicemik Jo vetëm që ato ofrojnë një gamë të gjerë përfitimesh të shëndetshme, por gjithashtu e bëjnë këtë sallatë plot ngjyra dhe tërheqëse. Çdo pickim është i ndryshëm me kaq shumë tekstura dhe shije të pabesueshme.
Do të keni erëza nga erëza e mishit dhe specave, erëza dhe shija e gëlqeres dhe freskia e trangujve. Kjo është një sallatë e përzemërt që do t'i riktheheni herë pas here.
Salcë me pak karbohidrate për sallatën taco
Një nga pjesët më të mira të një sallate është salca kremoze e sallatës sepse lidh gjithçka së bashku. Për fat të mirë, të jesh në një dietë keto nuk do të thotë që duhet të heqësh dorë nga të gjitha salcat e sallatës.
Një nga "mbushjet" më të lehta për t'u përdorur është salca e sallatës pa sheqer. Thjesht hidhni pak me lugë sipër mishit dhe perimeve në këtë recetë dhe hidhini në shtresë.
Për diçka më kremoze, provoni këtë salcë kremoze Keto Avokado Lime:
- Lëng nga një gëlqere.
- 1 lugë çaji vaj ulliri.
- 1 lugë gjelle ujë.
- 1/2 avokado, të prerë dhe të prerë në kubikë.
- 1 lugë çaji hudhër të grirë.
- 1/4 lugë çaji kripë.
Përziejini të gjithë përbërësit derisa të bëhen krem. Ju mund të dëshironi të përdorni një përpunues ushqimi për të kombinuar gjithçka plotësisht. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe disa copa koriandër.
Salca të tjera me pak karbohidrate për sallatën Taco
Perimet janë të nevojshme për shëndetin dhe ushqimin optimal. Mbushni sallatën tuaj keto taco me një shumëllojshmëri perimesh. Ju mund t'i ndryshoni ato nga java në javë dhe të krijoni një sallatë krejtësisht të re çdo herë.
Keni nevojë për disa ide për salcat apo përzierjet e sallatave? Provoni një ose të gjithë këta përbërës:
- Jalapeno.
- Guacamole
- Qepë të kuqe
- Qiqrat
- Domate qershi.
- salcë kosi.
Si të bëni erëzat tuaja taco
Erëzat konvencionale taco të blerë në dyqan ka të ngjarë të kenë miell ose niseshte misri në të, kështu që shtoni karbohidrate në pjatën tuaj.
Përgatitja e erëzave tuaja taco është shumë e lehtë dhe do t'ju pengojë të hani ato karbohidrate të fshehura.
Shenim: Erëza tako e bërë në shtëpi është gjithashtu një ide e shkëlqyer dhuratë.
Kjo recetë është e mrekullueshme për erëzimin e takos të bërë në shtëpi. Këto janë erëzat që ju nevojiten:
- Qimnon.
- Pluhur speci djegës.
- Hudhra pluhur.
- Specat.
- Kripë.
- Speca.
Zëvendësim keto për tortillat taco
Nëse ju mungon përtypja e tortilave taco në sallatën tuaj, nuk jeni vetëm.
Por, sado që ju mungojnë, shmangia e tyre është e dobishme për shëndetin tuaj dhe dietën tuaj ketogjenike.
Tortillat e ëmbël me misër dhe misër do të rrisin sheqerin në gjak po aq sa petët e orizit ose tërshëra ( 7 ).
Nëse tortilla është bërë nga mielli (në vend të misrit), nuk do të jetë më mirë. Një tortilla me miell 30 inç / 12 cm përmban pothuajse 60 gram karbohidrate ose sasi pothuajse tre ditore karbohidratesh nëse dëshironi të qëndroni në ketozë ( 8 ).
Për të bërë një sallatë taco me pak karbohidrate, ndiqni mënyrën e modës së vjetër. Shërbejeni në një tas të madh sallate, duke harruar plotësisht tortillan.
Ose mund të bëni disa tortilla me pak karbohidrate krokante dhe hidhini në sallatën tuaj..
Bëni një "tas sallatë" për sallatën tuaj
Është më e lehtë se sa mund të mendoni të përgatisni vetë "tasin sallatë krokante" për sallatën tuaj. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të bëni një omëletë me pak karbohidrate. Më pas vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë për kifle dhe piqeni në 175ºF / 350ºC për rreth 15 minuta ose derisa të bëhet i freskët. Dhe atje mund të shërbeni sallatën tuaj.
Opsionet e proteinave për sallatën Keto Taco
Duke bërë vetëm disa ndryshime, mund ta mbani këtë recetë të freskët dhe të re çdo javë.
Kjo recetë përdor viçin e ushqyer me bar. Por ka edhe mishra të tjerë që mund t'i përdorni në vend të tyre. Vetëm mbani në mend se nëse jeni duke numëruar makroKur përdorni mish të ndryshëm, sasia e karbohidrateve në sallatë do të ndryshojë.
Këtu janë disa ide të tjera proteinash për sallatën taco:
- Pollo.
- Suxhuk.
- Fileto.
- Gjel deti i grirë.
- Salmon i pjekur në skarë.
Bëni këtë sallatë taco për darkën tuaj të ardhshme meksikane. E mbushur me perime të shëndetshme me pak karbohidrate, proteina keto dhe shumë shije meksikane, kjo është receta perfekte me pak karbohidrate për ta vendosur në listën tuaj javore.
Sa herë që nuk keni ide për darkë apo drekë, mos harroni t'u përmbaheni bazave. Proteina me cilësi të lartë me një garniturë perimesh me pak karbohidrate është gjithmonë miqësore me keto dhe ofron shumë opsione.
Sallatë pikante keto taco
Kjo sallatë e shijshme Keto Taco është e mbushur me të gjitha garniturat nga tacot tuaja të preferuara dhe e mbushur me mbushje, në mënyrë që të ndiheni më të ngopur më gjatë.
- Koha e Përgatitjes: 5 minutat.
- Koha e GATIMIT: 25 minutat.
- Koha totale: 20 minutat.
- Performanca: 4 racione.
- Kategoria: Fillestarët
- Kuzhina: French.
Përbërësit
- 500 g / 1 lb mish viçi i ushqyer me bar.
- 1 lugë çaji qimnon të bluar.
- 1/2 lugë çaji pluhur djegës.
- 1 lugë hudhër pluhur.
- 1/2 lugë gjelle paprika.
- 1 lugë çaji kripë.
- 1/2 lugë çaji piper.
- 4 gota marule rome.
- 1 domate mesatare.
- 115 g / 4 oz djathë çedër.
- 1/2 filxhan koriandër.
- 1 avokado e madhe
- 1/2 filxhan salcë të preferuar.
- 2 limona të vegjël.
- 1 filxhan kastravec të grirë.
Instrucciones
- Ngrohni një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare dhe lyejeni me gjalpë, vaj kokosi ose spërkatje që nuk ngjit.
- Shtoni mishin e grirë dhe të gjitha erëzat në tigan. Përziejini mirë dhe gatuajeni deri në kafe të artë.
- Hiqeni nga zjarri dhe ftoheni pak.
- Përgatitni sallatën duke shtuar marule dhe zarzavate, djathë dhe avokado të prerë në feta. Hidhni sipër mish viçi të bluar, salsa dhe pak limon. Përziejini gjithçka për të kombinuar.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 1 1/2 gota.
- kalorive: 430.
- Yndyrnat: 31 G.
- Karbohidratet: Karbohidratet neto: 7 g.
- Proteinat: 29 G.
Keywords: sallatë keto taco.