Recetë për bjonde me brumë keto me gëzof

Biondet, për të mos u ngatërruar me të afërmin e tyre, brownie, janë tradicionalisht bare ëmbëlsirash super të ëmbla që shijojnë si biskota, por duken më shumë si një katror i lehtë brownie.

Këto bionde me pak karbohidrate janë një përzierje e brumë biskotash i ngrënshëm me patate të skuqura çokollatë pa sheqer, më shumë miell bajame pa gluten e aromatizuar me një ekstrakt të shijshëm vanilje.

Dhe për shkak se ato janë me pak karbohidrate dhe ketogjenike, sheqeri kaf, mielli i grurit dhe përbërës të tjerë të dëmshëm janë zëvendësuar nga ketogjenë me cilësi të lartë.

Dhe pjesa më e mirë?

Çdo bionde ka vetëm 4.5 gram karbohidrate neto dhe përmban mbi 5 gram proteina për çdo racion.

Kështu që herën tjetër që të keni një ëmbëlsirë, bëni një paketë nga kjo ëmbëlsirë e shijshme me pak karbohidrate dhe shijoni pa u ndjerë në faj.

Këto bionde me pak karbohidrate janë:

• E bute.
• Ngjitëse
• E shijshme
• E kënaqshme.

Përbërësit kryesorë në këtë recetë të brumit të biskotave Blondie janë:

• Përzierje e ëmbëlsirave të mirë Dee.
• miell bajamesh.
• Gjalpë e ushqyer me bar.

Përbërës shtesë sipas dëshirës.

• Miell kokosi.
• Ekstrakti i vaniljes.
• Patate të skuqura çokollatë të zezë pa sheqer.

3 përfitimet shëndetësore të bionave keto biskota

# 1: i pasur me CLA

Ka një arsye që kërkon kjo recetë me gjalpë të ushqyer gjalpë i ushqyer me bar dhe jo standard i ushqyer me kokërr. Gjalpi i ushqyer me bar vjen nga lopët që lejohen të kullosin dhe të hanë bar (siç duhet të bëjnë lopët).

Kjo jo vetëm që ndihmon në mbështetjen e praktikave bujqësore humane, por gjithashtu krijon më shumë lëndë ushqyese në produktet tuaja të qumështit.

CLA është një lloj acidi yndyror që gjendet në mish dhe qumësht. Gjalpi i ushqyer me bar është një burim fantastik i CLA me deri në 500% më shumë CLA se qumështi i ushqyer me drithëra ( ¹ ).

CLA ndihmon trupin tuaj në një sërë mënyrash, nga ulja e yndyrës në trup deri te mbrojtja kundër sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit. Kështu që ndoshta duhet të ndihmoni veten për të marrë një gotë qumësht të plotë të ushqyer me bar për ta shijuar me këto bionde të shijshme ( ² ).

# 3: mbështetje antioksiduese

La miell bajame është i mbushur me lëndë ushqyese që nuk do t'i gjeni në miellin e bardhë të përpunuar.

Një nga ato lëndë ushqyese është një mineral që merr shumë pak kohë në qendër të vëmendjes, por ka një ndikim të rëndësishëm në shëndetin tuaj: mangani.

Mangani është pjesë e një kompleksi antioksidues të quajtur superoksid dismutazë (SOD). Edhe emri tingëllon si një kompleks me të cilin nuk dëshironi të ngatërroni.

SOD thuhet se është një nga sistemet më të rëndësishme antioksiduese në trupin tuaj. Ajo funksionon në nivelin e mitokondrive tuaja (burimi i energjisë i qelizës) për të mbrojtur qelizat tuaja nga dëmtimi oksidativ.

Kur SOD nuk funksionon siç duhet, mund të ketë efekte serioze në funksionin e metabolizmit tuaj dhe potencialisht të çojë në zhvillimin e një sërë sëmundjesh.

Marrja e mjaftueshëm pararendësve për këtë sistem antioksidues (si mangani) është një mënyrë për të siguruar funksionimin e duhur të tij. ³ ).

Bionde me brumë keto biskota

Askush nuk dëshiron ta pranojë këtë, por pjesa më e mirë e procesit të përgatitjes së biskotave është ngrënia e një pjese të brumit të papërpunuar të biskotave. Prodhuesit e akullores e kuptojnë: ah, akullore me brumë biskotash .

Pra, pse të mos kombinoni edhe bjondet dhe brumin e biskotave?

Dhe këtë herë nuk duhet të shqetësoheni për vezët e papërpunuara, sepse brumi i biskotave që po përdorni vjen në formë snack bar me pak karbohidrate.

Nëse dëshironi t'i ndryshoni pak, mund të shtoni mbushjet tuaja si kokosi ose çokollatë pa sheqer. Ju madje mund t'i shtoni biondet tuaja në një tas me akullore keto.

Pra, merrni një tas të madh dhe ngrohni furrën tuaj në 175ºF / 350ºC, është koha për biondet.

Bionde me brumë keto biskota

Blondies janë brumë biskotash (të ngjashme me brownies). Këto bionde biskota janë pa sheqer, pa gluten dhe pa keto. Pra, merrni miellin dhe ëmbëlsuesin tuaj të preferuar të bajames dhe le të pjekim.

• Koha për të gatuar: 18 minutat.
• Koha totale: 23 minutat.
• Performanca: 1 shkop (gjithsej 12 feta).

Përbërësit

• 2 ½ lugë gjelle gjalpë të ushqyer me bar.
• 1 vezë.
• 1 ½ filxhan miell bajame.
• ½ lugë gjelle ëmbëlsues, stevia ose eritritol.
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje.
• ½ lugë çaji vanilje.
• Brumi i biskotave të Good Dee, i shkërmoqur.

Instrucciones

1. Ngrohni furrën në 175º C / 350º F.
2. Lyejeni një tavë për bukë me gjalpë të ushqyer me bar ose vaj kokosi dhe lëreni mënjanë.
3. Në një tas mesatar, përzieni përbërësit e thatë përveç shiritit të brumit të biskotave.
4. Në një tas të vogël, përzieni përbërësit e lagur.
5. Shtoni përbërësit e lagësht tek përbërësit e thatë, duke i përzier derisa të kombinohen mirë.
6. Palosni petën e grimcuar dhe masën e derdhni në tepsi.
7. Piqeni për 16-18 minuta.
8. Lëreni të ftohet pak dhe prisni përgjysmë (përgjatë) dhe më pas në 6 rreshta, për gjithsej 12 brownies.

Ushqim

• Madhësia e porcionit: 1 fetë
• kalorive: 128.
• Yndyrnat: 9.4 G.
• karbohidratet: 6,3 g (4,5 g).
• fibra: 1,8 G.
• Proteinat: 5,4 G.

Keywords: Receta e bjondeve për brumin e ëmbëlsirave me pak karbohidrate.