A janë bizelet Keto?

Përgjigje: Bizelet kanë shumë karbohidrate për të qenë keto, por ato janë të mira në sasi të vogla.

Bizelet jeshile i përkasin së njëjtës familje të pasur me karbohidrate fasule të zeza. Ato janë më të pajtueshme me një dietë keto sesa fasulet, por me 12.7 g karbohidrate neto dhe 8.2 g sheqer për shërbim 1 filxhan, ato nuk janë të lira për numrin tuaj të makronutrientëve. Për të shmangur tejkalimin e numrit të karbohidrateve, konsideroni të kufizoni veten në të ngrënë gjysmë filxhani ose më pak.

Përveçse është më shumë keto se fasulet, bizelet janë të mbushura me vitamina dhe lëndë ushqyese. Një porcion i vetëm bizele përmban 13% të nevojave tuaja ditore për vitaminë C, e nevojshme për ndërtimin dhe riparimin e indeve qelizore. Ai gjithashtu përfshin 16% të marrjes së rekomanduar të acidit folik, një përbërës thelbësor në prodhimin e qelizave të kuqe dhe të bardha të gjakut. Gjithashtu, antioksidantët në bizele kanë vetitë anti-inflamatore dhe mundet mbrojnë kundër disa llojeve të kancerit.

Recetat e bizeleve miqësore me keto ndjekin një formulë të thjeshtë. Thjesht duhet t'i shtoni yndyrë. Bëjini bizelet pjesën qendrore të vaktit tuaj me një supë me bizele të grimcuara me pak karbohidrate. Ose erëzoni çdo pjatë me një garniturë sallatë me bizele kremoze. Mund t'i shtoni bizeleve tuaja majonezë, tocino y djathë, për një recetë të shijshme.

Mos harroni se po flasim për bizele të gjelbra. Disa lloje bizele, si bizelet e borës, janë pak më të përshtatshme për t'u konsumuar në një dietë ketogjenike me vetëm 4 g karbohidrate neto. Varietetet e tjera, si bizelet me sy të zinj, përmbajnë shumë karbohidrate për të qenë në përputhje me keto.

Informacion ushqyes