Nëse jeni të rregullt në blerjen e perimeve nga vetë fermerët, duhet të dini se kur shihni asparagus në tezga është një shenjë e sigurt se pranvera është afër. E gjelbra është varieteti më i zakonshëm, por ju mund të përdorni shpargujt e bardhë më të bukur ose të shijoni shpargujt më të vegjël vjollcë. Me vetëm 2.4 g karbohidrate neto për 1 filxhan shërbimi, asparagu është i lehtë për t'u përshtatur brenda kufijve tuaj të përditshëm të karbohidrateve. Asparagu gjithashtu ka shumë fibra, kalium, folate dhe vitamina A, B6 dhe C. Jo se ka rëndësi, por disa thonë se shpargu është një afrodiziak… ..
Ju mund ta bëni këtë perime krokante dhe krokante në mënyra të panumërta. Provojeni në avull, të pjekur ose të skuqur. Shpargu është gjithashtu i shijshëm në sallata. Por nëse nuk keni kohë dhe keni nevojë për diçka të shpejtë, mund të zieni edhe disa bishta në mikrovalë.
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1 filxhan
| emër | trimëri |
|---|---|
| Karbohidratet neto | 2,4 g |
| Yndyrnat | 0,2 g |
| proteinë | 2.9 g |
| Karbohidratet totale | 5.2 g |
| fibër | 2,8 g |
| Kalori | 27 |
Fuente: USDA
