Përgjigje: Sakarina është në përputhje me dietën keto, por ka alternativa më të mira për sheqerin.
Sakarina është një alternativë e përkryer ndaj sheqerit. Ai ka 0 karbohidrate dhe 0 kalori dhe nga ana tjetër, është pothuajse 300 herë më i fuqishëm se sheqer
Nuk ka asnjë efekt në nivelet e sheqerit në gjak, gjë që, së bashku me gjithçka tjetër, e bën atë ideal për klientin tuaj ketogjen. Siç e dini shumica prej jush, është shumë e zakonshme të gjesh ato qese të vogla në kafene që janë zëvendësues të sheqerit në vend të kafesë. Kjo është në thelb saharina.
Sakarina përdoret shpesh si zëvendësues i sheqerit për ëmbëlsirat që kërkojnë pjekje. Kjo për shkak se është e qëndrueshme në temperatura të larta. Por shumë konsumatorë, si keto dita ashtu edhe në përgjithësi, pohojnë se kur përdorin sakarinë në sasi të larta, shija e ushqimit bëhet e hidhur, madje edhe metalike. Për këtë arsye, është shumë e zakonshme të përdoren ëmbëlsues të tjerë që nuk krijojnë këtë ndjesi.
Siç ishte rasti me aspartame, ekziston një legjendë e zezë rreth sakarinës. Duket se një studim i vjetër i kryer te minjtë (si gjithmonë) raportoi një lidhje që lidh sakarinën dhe kancerin e fshikëzës tek minjtë. Me kalimin e kohës, studime të shumta janë kryer te njerëzit që e hedhin poshtë plotësisht këtë marrëdhënie midis sakarinës dhe kanceritPërfundimisht, FDA përfundoi duke e konsideruar sakarinën si një ëmbëlsues të sigurt për t'u ngrënë.
Nëse jeni një nga ata që preferojnë dietën më natyrale të mundshme në dietën tuaj keto, tani atë stevia është pa dyshim alternativa më e mirë.
