A është majoneza Keto?

Përgjigje: Majoneza është miqësore me keto dhe përmban pak ose aspak karbohidrate.

Majoneza është erëza më e shitur në Amerikë, dhe është gjithashtu shumë e popullarizuar brenda komunitetit keto. Ka pak ose aspak karbohidrate, është i pasur me yndyrë dhe i bën recetat keto të shijshme.

Një lugë gjelle majonezë e blerë në dyqan në përgjithësi përmban 1 g karbohidrate neto ose më pak, në varësi të prodhuesit. Për shembull, marka më e njohur, Hellman, përmban 0,5 g karbohidrate neto për racion ndërsa Kraft maj ka zero. Majoneza është gjithashtu një burim i mirë i yndyrës së pangopur, i cili ndihmon trupin tuaj të absorbojë lëndë të tjera ushqyese.

Nëse do të blini nga dyqani, shmangni varietetet "e lehta" dhe "me pak yndyrë" të majonezës. Duken tërheqëse sepse përmbajnë rreth 60% më pak kalori, por gjithashtu kanë më pak yndyrë dhe më shumë. sheqer.

Shumë ndjekës të dietës keto bëjnë majonezën e tyre për të rregulluar shijen. Është një detyrë e lehtë pasi ka vetëm pesë përbërës: të verdhat e vezëve, vaj vegjetal, mustardë dijon, kripë dhe një lëng acid (zakonisht uthull ose lëng limoni). Për konsistencën më të mirë, përdorni një blender zhytjeje për të kombinuar të gjithë përbërësit. Qoftë e blerë apo e bërë vetë, majoneza është një element kryesor keto për një shumëllojshmëri të gjerë recetash, nga  brokoli tek sallata e kekut me gaforre.

Tabela e krahasimit të majonezës keto

Madhësia e shërbimit: 15 g (1 lugë)

emër	karbohidratet për porcion	Është keto
Majonezë 100% vaj ulliri Ybarra	0.465 g	Si
Majonezë me vaj ulliri Ybarra	0.45 g	jo
Majonezë me vaj ulliri Auchan	0.33 g	Si
Majonezë me vaj ulliri Mayaoliva	0.9 g	jo
Majonezë Hunter & Gather Garlic Oil Avokado	0.15 g	Si
Majonezë e vajit të avokados Hunter & Gather Chili Lime	0.15 g	Si
Majonezë Hunter & Gather Oil Avokado	0.075 g	Si
Majonezë me vaj ulliri të tymosur Aldi	0.225 g	jo
Salcë me vaj avokado Ligeresa	0.885 g	Në mënyrë të moderuar
Salcë majonezë Locco me kalori të ulët pa sheqer	0.13 g	Si
Majonezë vegane me vaj avokado majokadoje Hunter & Gather	0.1 g	Si
Majonezë e lehtë pa sheqer ose yndyrë Yonesa Nu3	0.33 g	Si
Salcë majonezë me hudhër Locco me pak kalori pa sheqer	0.165 g	Si
Salsa Mayo 0% Servivita	0.3 g	Si

Informacion ushqyes

Madhësia e shërbimit: 1 lugë

Fuente: USDA