Ko slišite za "menih sadje" v keto sceni, se običajno ne nanašajo na samo sadje, ampak na sladilo, ki se ekstrahira iz sadja. Sadje meniha prihaja iz jugovzhodne Azije in spada v družino cucurbitaceae, družina, ki vključuje tudi buče, kumare, bučke ki so združljive tudi s keto dieto. A vanj spadajo tudi druga ne tako keto živila, kot npr lubenice in nekateri drugi plodovi v obliki plazeče rastline.
Sladilo, pridobljeno iz mehovskega sadja, ima 0 ogljikovih hidratov in ne vpliva na raven glukoze v krvi. V Španiji je mehovsko sadje zelo težko videti in najti. In tudi njegovega sladila ni enostavno najti. Če pa izvajate keto dieto in najdete sladilo na osnovi tega sadja, ne dvomite, da ga lahko kupite in uporabite brez težav.