Keto Instant Pot Pikantna bivolova piščančja juha Recept

Verjetno poznate ta oster, pikanten okus piščančjih kril v bivolovem slogu. In vse več kuharjev in blogerjev s hrano poskuša na nove načine dobiti ta poseben okus bivola.

Od bivoljih kril brez kosti do bivolje cvetače in celo cvetov bivoljega brokolija. Obstaja toliko novih in vznemirljivih načinov, da na svoj krožnik dobite poseben okus bivola.

Ta recept za bivolje piščančjo juho z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je še bolj ustvarjalen način, da dobite okus bivoljih piščančjih kril, vendar z vso priročnostjo in enostavnostjo recepta za vročo instant juho.

Ta keto juha vsebuje veliko maščob in je polna sestavin, zaradi katerih se boste počutili polni energije in zadovoljstva.

Prelijte s prelivom za ranč, združljivim s keto, zdrobljenim modrim sirom, na kocke narezano zeleno ali dodatno pekočo omako za edinstveno večerjo, ki bo všeč celotni družini, tudi če je brez ketoa ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Ta bivolova piščančja juha je:

• Začinjeno.
• okusno
• Okusno
• Brez glutena

Glavne sestavine te bivolje piščančje juhe so:

• Pollo.
• Oljčno olje.
• Korenje.
• Zelenjava.

Izbirne sestavine:

• Zdrobljen modri sir.
• Sesekljana zelena za preliv.
• Frankova pekoča omaka.

3 zdrave koristi piščančje juhe Keto Buffalo

#1: spodbuja prebavo

Kostna juha je polna aminokislin prolina, arginina, glicina in glutamina, ki so vse odlične za ustvarjanje novega kolagena v telesu.

Potrebujete nov kolagen za zdravo kožo, sklepe, zdravje in ja, zdravje črevesja.

Glutamin je še posebej pomemben za vzdrževanje črevesne sluznice v dobri formi. Ščiti sluznico črevesne stene in lahko celo pomaga pri zdravljenju sindroma uhajajočega črevesja, stanja, pri katerem se črevesna sluznica vname in začne propadati ( ¹ ).

Cvetača je še ena odlična hrana za zdravje črevesja, tokrat zaradi vloge, ki jo igra v črevesnem mikrobiomu.

Raziskovalci že nekaj časa vedo, da so vlaknine odlične za vas, vendar ni bilo vedno povsem jasno, zakaj. Seveda vlaknine povečajo prostornino blata in mu pomagajo, da lažje prehaja skozi prebavni sistem, s čimer se izognemo zaprtju.

Toda zakaj ljudje, ki uživajo dieto z več vlakninami, običajno živijo dlje ( ² )?

Morda je to povezano z vašimi črevesnimi napakami.

Vlaknine ne prebavljate na enak način kot druga hranila. Namesto tega vlaknine zaobidejo ta proces in gredo neposredno v vaše črevesje, kjer se z njimi hranijo milijarde bakterij. To je odlična novica za koristne črevesne bakterije, ki se povečajo, ko so zdrave količine vlaknin ( ³ ). Ko ne zaužijete dovolj vlaknin, vaše koristne črevesne bakterije umrejo od lakote in se umaknejo nekoristnim ali "slabim" bakterijam.

Vlaknine pomagajo vašemu telesu ustvariti več kratkoverižnih maščobnih kislin, ki imajo številne koristi za zdravje, zlasti ko gre za zdravje črevesja ( ⁴ ).

#2: zmanjšati vnetje

Keto dieta je na splošno protivnetna dieta. To je povezano z ohranjanjem nizke ravni krvnega sladkorja in inzulina ter ustvarjanjem ketonov, ki pomagajo zmanjšati oksidativni stres ( ⁵ ).

Verjetno je tudi zato, ker med keto dieto naravno zmanjšate uživanje veliko vnetnih živil, kot so sladkor in predelana žita. In ker obstaja toliko protivnetnih živil, ki jih lahko jeste, ko znižujete raven ogljikovih hidratov.

Z drugimi besedami, več receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov naredite, manjša je verjetnost, da boste imeli sistemsko vnetje.

Antioksidanti so odlično orodje za obvladovanje vnetja. V zelenjavi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so zelena, cvetača in čebula, lahko najdete veliko antioksidantov ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Oljčno olje je bogato z enkrat nenasičeno maščobno kislino, imenovano oleinska kislina, za katero se je izkazalo tudi, da zmanjšuje vnetja ( ⁸ ).

#3: Bogata je s hranili, ki lahko ščitijo pred boleznimi srca in rakom

Za boj proti prostim radikalom in oksidativnemu stresu potrebujete antioksidante.

Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so čebula, korenje, zelena in križnice, ima veliko antioksidantov in nudi številne zaščitne prednosti.

Čebula je polna različnih vrst flavonoidov (antioksidantov), ​​ki so povezani z zmanjševanjem tveganja za bolezni, kot so bolezni srca in rak ( ⁹ ).

V eni študiji je bil večji vnos teh flavonoidov povezan z manjšim tveganjem za možgansko kap pri moških ( ¹⁰ ).

Korenje je bogato z antioksidanti, kot sta beta-karoten in vitamin C, ki pomagajo krepiti vaš imunski sistem in so povezani z manjšo pojavnostjo srčno-žilnih bolezni in raka ( ¹¹ ) ( ¹² ).

In spet, s svojo visoko vsebnostjo oleinske kisline je olivno olje protivnetno in polno hranil, ki lahko pomagajo v boju proti boleznim ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Keto začinjena bivolja piščančja juha

Ko gre za pripravo juhe, nič ni bolj priročno kot Instant Pot. In za ta keto recept je to edino kuhinjsko orodje, ki ga boste kdaj potrebovali.

Če nimate lonca na pritisk, lahko to juho pripravite tudi v počasnem kuhalniku ali navadnem loncu.

Za pripravo v počasnem kuhalniku dodajte vse sestavine in kuhajte 6-8 ur.

Za pripravo v Instant Potu sledite spodnjim navodilom.

Preden začnete, zberite in pripravite sestavine za še hitrejši čas kuhanja in čiščenja.

Nato pokapajte olivno olje, kokosovo olje ali drugo keto maščobo na dno instant lonca in nastavite časovnik za 5 minut.

Dodamo čebulo, zeleno in korenje ter jih dušimo, dokler čebula ne postane prosojna, kar bo trajalo približno 2-3 minute.

Prekličite funkcijo praženja in pritisnite ročni gumb, s čimer dodajte 15 minut časovniku. Če uporabljate zamrznjenega piščanca, dodajte 25 minut.

Dodajte piščančje ali narezane piščančje prsi, zamrznjene cvetačne cvetke, kostno juho, morsko sol, poper in bivolovo omako. Hitro odstranite in zaprite pokrov, pri čemer se prepričajte, da je odzračevalni ventil zatesnjen.

Ko se časovnik izklopi, previdno sprostite tlak tako, da ventil preklopite na odzračevanje. Ko sprostite tlak in iz ventila ne prihaja več para, odstranite pokrov in dodajte svojo gosto smetano ali kokosovo smetano.

Juho po želji postrežemo z zdrobljenim modrim sirom in narezano zeleno za malo hrustljav.

Keto Instant Pot začinjena piščančja bivolova juha

Privoščite si ves okus bivoljih piščančjih kril s to instant bivoljo piščančjo juho z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Polno hranil in odlično za vaše črevesje.

• Skupni čas: 30 minut.
• Izvedba: 4-5 skodelic.

Sestavine

• 3/4 skodelice Frankove bivolje omake.
• 4-6 piščančjih prsi (po želji uporabite zamrznjenega piščanca ali piščanca na pekaču).
• 1 žlica oljčnega olja.
• 3/4 skodelice korenja (velike rezine).
• 2 skodelici zelene (sesekljane).
• 2 zamrznjena cvetača cvetače.
• 1 majhna čebula (tanko narezana).
• 3 skodelice piščančje juhe.
• 1/2 skodelice težke smetane ali kokosove smetane.
• 3/4 čajne žličke morske soli.
• 1/4 čajne žličke črnega popra.

Instrucciones

1. Dodajte olje, da prekrijete dno Instant lonca.
2. Pritisnite funkcijo SAUTE + 5 minut. Dodajte čebulo, zeleno in korenje, pražite 2-3 minute.
3. Izberite prekliči in nato pritisnite ROČNO +15 minut (+25, če uporabljate zamrznjenega piščanca).
4. Dodajte zamrznjene piščančje prsi in cvetače, piščančjo juho, sol, poper in bivolovo omako. Zaprite pokrov in zaprite ventil.
5. Ko se časovnik izklopi, previdno sprostite pritisk in odstranite pokrovček. Dodajte gosto smetano ali kokosovo smetano.
6. Postrezite in prelijte z zdrobljenim modrim sirom in po želji narezano zeleno.

prehrana

• Velikost porcije: 1 skodelica.
• Kalorije: 255.
• Maščobe: 12 g.
• Ogljikovi hidrati: 6 g (neto).
• Vlakna: 2 g.
• Beljakovine: 27 g.

Ključne besede: Recept za keto bivolovo piščančjo juho.