Je kuhana šunka keto?

Šunka je povsod. In enostavno je reči, zakaj - vlažna, slana in pogosto malo sladka, šunka je okusna. Ni pa vedno združljiva s keto dieto. Meso samo ne vsebuje ogljikovih hidratov, večina šunke pa je priložena veliko sladkorja.

Ko rečemo dodan sladkor, ne mislimo na nekaj ogljikovih hidratov v sledovih. Tipična medeno sušena šunka vsebuje 2 do 4 g ogljikovih hidratov na porcijo dveh rezin, glazirana šunka pa še več ogljikovih hidratov. Omejeno na posebne priložnosti je medena šunka neškodljiva, vendar vas bo redno uživanje spravilo iz ketoze.

Da bi se izognili dodatnim ogljikovim hidratom, poiščite šunko, neobdelano z medom ali podobnim. Na primer ekstra kuhana šunka priljubljene blagovne znamke tarradele, ima le 0.9 g neto ogljikovih hidratov na 100 g izdelka. Kar ohranjajo kot dobro možnost. Zato je tukaj jasno priporočilo, ki ga je treba voditi po oznakah.

Poleg ogljikovih hidratov je šunka polna vitaminov in hranil. Ena porcija vsebuje 23 % vaše RDA za cink, ki ga vaše telo uporablja za uravnavanje imunske funkcije, celjenje ran in celo boj proti prehladu. Vsaka porcija šunke zagotavlja tudi 53 % vaše dnevne potrebe po selenu, ki je potreben za proizvodnjo hormonov.

S kuhano šunko lahko naredite več stvari kot samo sendviče. Zmešajte ga z jajca, sir y paradižnik narediti okusen quiche. Ali pa dodajte šunko svoji najljubši solati. Če se še vedno ne spomnite ničesar, poskusite nekaj od teh odličnih Keto recepti s kuhano šunko.