Odgovor: Hacendado gorgonzola polnjena pica s 4 siri ni združljiva z vašo keto dieto. Vsebuje veliko količino neto ogljikovih hidratov.
Kot smo videli v članku o pizza, same pice sploh niso združljive s keto. V konkretnem primeru te pice s 4 siri, polnjene z gorgonzolo Hacendado, smo porcijo zmanjšali na 1/4 pice, kar ustreza 135 g. V teh 135 g imamo skupaj 39.15 g ogljikovih hidratov. Kar je ogromno. Vse to, ne da bi upoštevali, da ljudje v teh primerih običajno jedo pol pice ali celo celo pico. V tem primeru dosežete astronomske ravni ogljikovih hidratov in takojšen izhod iz ketoze.
Glavna težava pri pici s 4 siri, polnjeni z gorgonzolo Hacendado, kot pri picah na splošno, sta testo in omaka. Testo se pripravlja predvsem iz pšenične moke. Samo kos testa, ki ustreza 135 g, lahko zagotavlja približno 30 g ogljikovih hidratov. Po drugi strani pa paradižnikova omaka, ki lahko vsebuje približno 9 g ogljikovih hidratov na porcijo in običajno vsebuje velike količine sladkorja za izboljšanje njegovega okusa in popravljanje kislosti.
Če ste ljubitelj pice in jo želite še naprej jesti na svoji keto dieti, vam ni treba skrbeti. Obstajajo popolnoma izvedljive keto alternative, kot je pice s skorjo cvetače ali the piščančje skorje pice. Tam je veliko Združljivi recepti za pico Keto s katerimi jih lahko naredite in še naprej uživate. Seveda, če se odločite za nakup kakšne vrste že pripravljenega testa za cvetačo, dobro preverite etiketo. Ker je zelo pogosto dodajanje velike količine škroba z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zaradi česar so nezdružljivi s ketogeno dieto.
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 135 g (1/4 pice)
| ime | Valor |
|---|---|
| Ogljikovi hidrati | 39.15 g |
| Maščoba | 10.8 g |
| Beljakovine | 16.2 g |
| vlaken | 0 g |
| Kalorije | Kcal 329.4 |
