Recept na raňajkovú klobásu s nízkym obsahom sacharidov

Ak hľadáte rovnako chutné a ľahko pripravené raňajky, táto kastról na klobásy a vajíčka je pre vás.

Je bez lepku, bez mliečnych výrobkov, bez cukru a samozrejme ketogénny.

Všetko, čo potrebujete, je kastról, veľká panvica, vaše ingrediencie a voila.

Najlepšie na tomto recepte je, že tento kastról sa dá veľmi dobre zohriať, takže budete mať pripravené aj raňajky na ďalší deň.

Tento recept na kastról na raňajky je:

• Chutné
• Uspokojivé.
• Lahodné

Hlavné zložky sú:

• Bravčové klobásy.
• vajíčka.
• špenát.

Voliteľné ďalšie prísady.

• Čedar.
• Talianska klobása.
• Zelené cibule.

3 zdravotné výhody tejto raňajkovej klobásy

#1: Je bohatý na antioxidanty

Vaše telo neustále vyrovnáva svoje oxidačné cykly antioxidantmi. Oxidácia je prirodzený proces, ktorý napomáha obnove buniek.

Príliš veľa fyzického alebo emocionálneho stresu však môže spôsobiť, že sa tento systém vymkne kontrole. Keď k tomu dôjde, vaše telo potrebuje vyrovnať oxidáciu väčším množstvom antioxidantov.

Čerstvé ovocie a zelenina sú výborným zdrojom antioxidantov. Najmä špenát je skvelým zdrojom rôznych antioxidačných zlúčenín vrátane kvercetínu, luteínu, zeaxantínu a vitamínu C.

V jednej štúdii výskumníci podávali špenát malej skupine dobrovoľníkov na 16 dní a hodnotili jeho antioxidačný stav. Vedci zistili, že mierna konzumácia špenátu má za následok väčšiu ochranu pred oxidačným poškodením DNA ( ¹ ).

#2: Podporuje zdravý metabolizmus

Dostatok bielkovín na ketogénnej diéte je nevyhnutný nielen pre váš pomer makroživín, ale aj pre zdravie vášho metabolizmus.

S vajíčkami a bravčovým mäsom, ktoré sú súčasťou tejto kastróliky na raňajky, tento recept poskytuje fantastický zdroj vysokokvalitných bielkovín na začiatok dňa.

Čo sa týka makroživín, pokiaľ ide o reguláciu hmotnosti, bielkoviny sú vaším najlepším priateľom. Nielenže pomáha zvyšovať sýtosť, ale tiež zvyšuje niečo, čo sa nazýva termogenéza vyvolaná diétou.

Diétne vyvolaná termogenéza je fantastický spôsob, ako povedať, že vaše telo spaľuje viac kalórií, keď jete určité potraviny. Tým, že proteín zlepšuje rýchlosť metabolizmu, zvyšuje váš metabolizmus trochu, keď ho konzumujete.

To často vedie k nižšej telesnej hmotnosti, väčšej sýtosti a vyváženejšej energii ( ² ).

#3: posilňuje imunitné funkcie

Bravčové mäso je fantastickým zdrojom minerálu zinku ( ³ ). Ako esenciálny minerál podporuje zinok celý rad systémov vo vašom tele, vrátane metabolizmu, enzýmov, rastu a vývoja a imunity.

Pokiaľ ide o váš imunitný systém, rozhodujúce je mať správne živiny na podporu všetkých jeho nespočetných funkcií. Ak máte nedostatok zinku, možno nebudete schopní správne produkovať imunitné bunky, čo môže mať významný vplyv na váš celkový systém ( ⁴ ).

V skutočnosti deti, ktoré sú podvyživené a majú nedostatok zinku, sú vystavené zvýšenému riziku život ohrozujúcich respiračných a hnačkových infekcií ( ⁵ ).

Klobása na raňajky

Tento recept je neuveriteľne všestranný. Nemáte radi konkrétne korenie alebo zeleninu? Môžete pridať svoj vlastný a vykonať zmenu.

Môžete to dokonca skúsiť zmiešať s nejakým silným syrom čedar, červenou paprikou alebo rôznymi koreninami podľa vlastného výberu.

Klobása na raňajky

Hľadáte jednoduché raňajky? Táto raňajková klobása vyrobená z bravčovej klobásy je dokonalým receptom na keto raňajky.

• Čas na varenie: 25 minút
• Celkový čas: 40 minút
• Rendimiento: 8 porcií.

Ingredientes

• 500 g / 1 lb mletej bravčovej klobásy.
• 12 veľké vajcia.
• 2 šálky húb.
• 1 malá cibuľa (nakrájaná na tenké plátky).
• 1 lyžice olivového oleja.
• 4 šálky špenátu.
• 1 1/2 lyžičky soli.
• 1/2 lyžičky čierneho korenia.
• 1 čajová lyžička sušenej šalvie.
•  Štipka vločiek červenej papriky.
• Štipka sušených klinčekov.
• Štipka sušenej majoránky.

inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 175ºF / 350ºC a natrite nádobu na pečenie s rozmermi 22 ”x 33” / 9 x 13 cm nepriľnavým sprejom alebo maslom. Odlož bokom.
2. Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a šampiňóny, duste 5-6 minút, kým nezmäknú. Pridajte klobásu, cibuľový prášok, 3/4 lyžičky soli, 1/4 lyžičky korenia a zvyšné korenie (šalvia, majorán, klinčeky, vločky červenej papriky). Dobre premiešame a varíme, kým mäso nezhnedne. Pridajte nakrájaný špenát alebo rukolu, paradajky a varte ďalšie 3-4 minúty. Zmes vylejeme do pripravenej zapekacej misy.
3. Pridajte vajcia do veľkej misy alebo mixéra. Pridajte zvyšnú lyžičku soli a 1/4 lyžičky korenia.
4. Vaječnú zmes dobre vymiešame do peny. Zalejeme zeleninovou a mäsovou zmesou. Pečte 25-30 minút, kým okraje nie sú zlatohnedé a stred stuhnutý.

Výživa

• Veľkosť porcie: 1 porcia
• kalórií: 192.
• tuk: 13 g.
• sacharidy: 2 g (1 g netto).
• vlákno: 1 g.
• proteín: 14 g.

Kľúčové slová: raňajková klobása recept na kastról.