Myslíte si, že ovsené vločky sú úplne zakázané, keď držíte ketogénnu diétu?
"Noatmeal" alebo ketogénna ovsená kaša je jedlo podobné "ovseným vločkám" alebo tradičným ovseným vločkám, ktoré má nízky obsah sacharidov, ale je plné chuti.
S týmto receptom na „noatmeal“ alebo ketogénne ovsené vločky sa už nikdy nebudete musieť báť, že vás ukrátia o toto komfortné jedlo na raňajky. Toto jedlo vás určite udrží v ketóze vďaka svojim neuveriteľným nutričným faktom: Má len jeden gram čisté sacharidy a 44 gramov tuku na porciu.
ty makra je ťažké ich poraziť.
Čo teda obsahuje táto keto ovsená kaša, ktorá vám dodá upokojujúcu chuť ovsených vločiek a zároveň udrží vaše telo v poriadku ketóza?
Ingrediencie "ovsených vločiek"
Ako urobíte ovsenú kašu bez ovsa? No s použitím ingrediencií bohatých na bielkoviny a nízkym obsahom sacharidov, ktoré z nich robia výdatné ketogénne raňajky.
Tento recept na keto ovsené vločky používa:
- Konopné srdiečka.
- Ľanová múka.
- Chia semená.
- Vanilkový extrakt.
- Kokosové lupienky.
- MCT olej v prášku.
Prečo sú konopné srdcia také prospešné pre vaše zdravie?
Jednou z hlavných zložiek ovsených vločiek sú konopné srdiečka. Dodávajú objem keto ovseným vločkám, chutia úžasne a sú plné zdravotných výhod.
#1: Sú bohaté na kyselinu gama-linolénovú (GLA)
Ukázalo sa, že suplementácia GLA zlepšuje funkciu hormónov a zdravie. Ukázalo sa, že GLA a potraviny bohaté na GLA (ako konopné srdce) majú pozitívne účinky na ľudí s ADHD, srdcovými chorobami, obezitou, roztrúsenou sklerózou a bolesťami prsníkov ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Ide však predovšetkým o stavebný prvok prostaglandínov, chemických látok podobne ako hormony v tele, ktoré kontrolujú zápal, telesnú teplotu a mäknutie svalov.
#2: zlepšenie trávenia
Ako potravina s vysokým obsahom vlákniny je známe, že konopné srdce zlepšuje trávenie. Obsah vlákniny v konopných srdciach môže pomôcť zmierniť zápchu, ale tiež vyživuje dobré baktérie v črevách, probiotiká, ktoré pomáhajú udržiavať silný imunitný systém ( 4 ).
#3: zlepšenie zdravia vlasov, pokožky a nechtov
Kým konopné srdiečka sú dobré na trávenie, ich dávky môžu mať podstatný vplyv zvnútra von z vášho tela. Môžete ich dokonca použiť aj lokálne na povrch pokožky.
Olej vyrobený z konopných semien podporuje rast buniek, čo je faktor číslo jeden pre zdravú pokožku. Výskum ukázal, že ak máte ekzém, exogénna aplikácia konopného oleja môže výrazne zlepšiť vašu pokožku ( 5 ).
# 4: zníženie artritídy a bolesti kĺbov
Výskumná štúdia publikovaná v Journal of Ethnopharmacology skúmala účinky suplementácie konopným olejom u pacientov s reumatoidnou artritídou (RA). Výsledky ukázali, že ošetrenie olejom nielen znížilo rýchlosť synoviálnych buniek podobných fibroblastom MH7A RA, ale tiež zvýšilo rýchlosť bunkovej smrti ( 6 ).
Teraz, keď už viete niečo o mnohých zdravotných výhodách konopných sŕdc, nemáte chuť vyskúšať peknú misku lahodných keto ovsených vločiek?
Je to dokonalý počet makroživín, takže budete mať istotu, že zostanete v ketóze a zároveň sa budete cítiť nasýtení a sýti.
Ľanová múka alebo ľanové semienko: Aký je rozdiel?
Tento recept používa ľanová múka. Ale čo je ľanová múčka? Je to to isté ako ľanové semienko alebo ľanový šrot?
Ľanová múčka je ďalší spôsob, ako povedať „mletý ľan“. Ďalším názvom je ľanová múka.
Ak skonzumujete celé ľanové semienko, jednoducho prejde priamo vašim tráviacim traktom. Ale ak ho pomeliete, je ľahšie stráviteľný ( 7 ).
Po mletí má ľanové semienko vysoký obsah vlákniny a omega-3 mastných kyselín.
Má tiež fytochemikálie nazývané lignany. Lignany sa nachádzajú v rastlinách a sú spájané s prevenciou chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby a osteoporóza ( 8 ).
Je kokos ketogénny?
Áno, kokos môžete jesť na ketogénnej diéte. V skutočnosti, kokosová múka Je obľúbenou alternatívou hladkej múky v keto receptoch.
Kokos je bohatý na zdravé tuky, najmä triglyceridy so stredne dlhým reťazcom alebo MCT. Tento recept používa kokosové lupienky. Ak chcete zachovať keto-friendly, vyberte si nesladené kokosové lupienky.
Ak chcete použiť kokosové mlieko, rozhodnite sa pre jednu bez cukru.
Nápady na podávanie keto ovsených vločiek
Pretože tento recept na raňajkové keto ovsené vločky robí veci jednoduchými, existuje veľa spôsobov, ako ho zmeniť a prispôsobiť.
Toto sú niektoré z najlepších doplnkov keto, ktoré je potrebné zvážiť pri príprave dávky tejto múky. Berte do úvahy váš počet sacharidov, napr nejaké ovocie majú viac cukru ako ostatné.
- Ketogénne sladidlá: Pre ďalšiu sladkú chuť, ale bez uhľohydrátov z cukru, zmiešajte múku sladidlá ketogény, ako je stévia, erytritol alebo Swerve.
- Čokoládové lupienky bez cukru: Dodajú vám nádych sladkosti a čokoládovej chuti, no bez sacharidov.
- Kokosové mlieko: Spolu s mandľovým mliekom požadovaným v recepte pridajte kvapku kokosového mlieka pre extra chuť a krémovosť.
- čučoriedky: Toto ovocie s nízkym obsahom sacharidov má nielen skvelú chuť, ale má aj vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov. Na každých 100 gramov čučoriedky obsahujú 57 kalórií, 2,4 gramov vlákniny, 11,6 gramov sacharidov a približne 5 gramov fruktózy ( 9 ).
- Vlašské orechy: Tieto nízkosacharidové orechy sú nabité bielkovinami. Pridajte trochu drvených vlašských orechov pre extra bielkoviny, ktoré vás zasýtia dlhšie a dodajú chrumkavú textúru. Vyskúšať môžete makadamové, para orechy, lieskové orechy, či vlašské orechy.
- Vanilkový extrakt: Tento úryvok voňavé a lahodné zvýrazňuje chuť bez pridania cukrov.
Táto noatka je vegetariánska, vegánska, paleo a bezlepková.
Choďte za jedným vegetariánska ketogénna strava je to životaschopná možnosť a tento recept na keto ovsené vločky naozaj sedí. V skutočnosti, keďže tento recept neobsahuje živočíšne ani obilné produkty, je aj vegánsky a bezlepkový.
Ešte lepšie je, že kombinácia kokosového mlieka a mandlí vám poskytne príjemnú dávku bielkovín.
Táto kaša je skvelá aj vtedy, ak hľadáte paleo recepty.
Premeňte Keto ovsené vločky na Keto Shake
Ak chcete, je ľahké tento recept upraviť a premeniť na keto raňajkový kokteil.
Jednoducho uvarte všetky ingrediencie a potom pridajte všetko do mixéra. Pridajte hrsť svojich obľúbených bobúľ alebo akýkoľvek extra keto dresing. Stlačte tlačidlo na mixéri. Na záver pridajte ešte trochu mandľového mlieka, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Nízkosacharidové ketogénne ovsené vločky
Príprava ovsených vločiek cez noc je u mnohých veľmi populárna ketogénne stravovacie plány. Je to preto, že vaše raňajky s nízkym obsahom sacharidov budú pripravené v chladničke, keď sa zobudíte, bez akýchkoľvek prípravných prác.
Ak chcete pripraviť keto ovsené vločky cez noc, jednoducho pridajte všetko do sklenenej nádoby a pevne uzavrite vekom. Pretrepte, aby sa dobre premiešal. Potom ho nechajte odležať v chladničke. Cez noc to zhustne. Na druhý deň ráno pridajte viac mandľového mlieka, ak chcete, aby malo jemnejšiu konzistenciu.
Ak chcete horúcu ovsenú kašu, stačí si ju ráno zohriať. Môžete ho ohriať v mikrovlnnej rúre alebo v kuchyni. Nezabudnite pridať viac mandľového mlieka a dresingov pre lahodný začiatok dňa.
Ketogénna ovsená kaša za 5 minút
Tento nízkosacharidový recept na ovsené vločky je bez ovsených vločiek, no ani vám nebude chýbať. Len s jedným gramom čistých sacharidov a 44 gramami tuku na porciu bude táto ketogénna ovsená kaša chutným, keto-priateľským začiatkom dňa.
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 10 minút - 15 minút.
- Celkový čas: 20 minút
- Rendimiento: 1.
Ingredientes
- 1 šálka nesladeného mandľového mlieka.
- 1/2 šálky konopných srdiečok.
- 1 polievková lyžica ľanovej múky.
- 1 polievková lyžica chia semienok.
- 1 polievková lyžica kokosových vločiek.
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička škorice.
- 1 polievková lyžica práškového MCT oleja (alebo 1 polievková lyžica stévie a polievková lyžica kokosového oleja).
inštrukcie
- Zmiešajte všetky ingrediencie v malom hrnci, premiešajte, aby sa spojili.
- Dusíme do zhustnutia podľa chuti, občas premiešame.
- Podávajte a ozdobte mrazeným ovocím.
Výživa
- kalórií: 584.
- tuk: 44 g.
- sacharidy: 17 g.
- vlákno: 16 g.
- Bielkoviny: 31 g.
Kľúčové slová: noatmeal alebo ketogénne ovsené vločky.