Ответ: Цветная капуста совместима с кето, даже при больших порциях, и является очень популярным продуктом кето-диеты.
Кето-блогеры любят писать о цветной капусте, потому что это отличная замена другим продуктам с высоким содержанием углеводов, таким как рис, картофель и макароны. Центры по контролю за заболеваниями классифицируют цветная капуста как мощный овощ против хронических заболеваний.
Цветная капуста содержит 3 г чистых углеводов на 1 чашку и богата клетчаткой, витамином С и холином. Холин - это важное питательное вещество, которого не хватает большинству людей в своем рационе. Адекватное потребление холин снижает риск заболеваний печени y слабоумие. Имейте в виду, что цветная капуста потеряет большую часть своей питательной ценности, если вы ее отварите. Вместо этого вы можете приготовить его на пару или обжарить.
Замените углеводы цветной капустой в популярных кето-рецептах, таких как "Мак и сыр, пицца o el Пюре из цветной капусты. В качестве очень простой закуски попробуйте съесть сырую цветную капусту с соусом, совместимым с вашим рационом. Или попробуйте один из двух популярных способов приготовить цветную капусту в качестве гарнира. Первый рецепт «пасеки» с цветной капустой. В нем сырые соцветия помещают в кухонный комбайн, натирают на терке для сыра или покупают уже обжаренными. Затем вы готовите «рис» на пару, жарьте или готовите его на гриле. Второй рецепт - запарить свежую или замороженную цветную капусту в типичном случае в микроволновой печи. Чаще всего встречаются леку из цветной капусты. Вы можете увидеть больше информации ниже.
Красный паровой футляр для цветной капусты Lekue
Эти футляры позволят вам легко приготовить цветную капусту в микроволновке. Доступен в 2-х цветах: красном и зеленом. Через несколько минут у вас будет цветная капуста, приготовленная на собственной воде. Без потери свойств и сохранения невероятного вкуса.
- Ваше полное руководство с более чем 70 рецептами
- Кейс для пара с многофункциональным лотком
- Размер парового бокса на 1, 2 человека
- В книге есть таблицы для каждого ингредиента, количества, мощности микроволн, времени ... + вкусный рецепт
- Книга также содержит 10 интегрированных рецептов с коробкой для пара и еженедельным планом меню внутри упаковки, чтобы дать представление о том, какие рецепты следует комбинировать.
Зеленый контейнер для паровой капусты Lekue
- Приготовление пищи в папиллоте - один из самых полезных для здоровья способов приготовления пищи. Блюда становятся вкуснее и питательнее в Steam Case, ароматизаторы блокируются, а влажность поддерживается благодаря ...
- Приготовление в микроволновой печи или в духовке более питательно, чем при традиционном приготовлении жареного и вареного.
- Поддон позволяет стекать жирам и жидкостям во время размораживания или приготовления пищи; под поднос можно положить травы или приправы, вино или другие ингредиенты ...
- Экологичный вариант Микроволны энергоэффективны; Приготовление и разогрев в микроволновой печи позволяет сэкономить 80% энергии, потребляемой духовкой.
- Убедитесь, что ручки остаются прохладными, и, кроме того, он мало весит
Информация о питании
Размер порции: 1 нарезанная чашка (кусочки 1/2 дюйма)
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 3,2 гр |
| консистентные смазки | 0,3 гр |
| белок | 2,1 гр |
| Всего углеводов | 5,3 гр |
| волокно | 2,1 гр |
| калорий | 27 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
