Ответ: Сельдерей отлично подходит тем, кто придерживается кето-диеты или образа жизни. В нем всего 1,4 г чистых углеводов.
Сельдерей не может носить накидку, как супергерой, но его часто называют «суперпродуктом». Эта награда связана с тем, что он низкокалорийный, содержит всего 1.4 г чистых углеводов на чашку и содержит широкий спектр витаминов и минералов, богатых антиоксидантами. Кроме того, это вода 95% и высокое содержание клетчатки, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость.
Помимо здорового питания, приверженцы кето любят сельдерей, потому что он универсален в качестве закуски. На следующей встрече подайте сельдерей вместо картофеля фри, чтобы гости обмакнули их в сырный соус или соус Буффало.
Информация о питании
Размер порции: 1 чашка нарезанного
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 1,4 гр |
| консистентные смазки | 0,2 гр |
| белок | 0,7 гр |
| Всего углеводов | 3,0 гр |
| волокно | 1,6 гр |
| калорий | 14 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
