Ответ: Репа - это совместимый кето-корнеплод.
Хотя большинство корнеплодов запрещено употреблять при кето-диете, репа является исключением. Многие приверженцы кето-диеты обращаются к репе, чтобы утолить свою тягу к есть картошку, но без приема всех содержащихся в них углеводов.
Репа обеспечивает 6 г чистых углеводов на порцию в 1 чашке, и, следовательно, соответствует вашему дневному пределу углеводов. Вы можете найти много кето рецепты с репой на все, от «фальшивого» картофельного пюре до овощного супа.
Если вы хотите, чтобы еще один корнеплод с еще меньшим содержанием углеводов, вам следует съесть редис, которые содержат всего 1.8 г чистых углеводов на порцию.
Информация о питании
Размер порции: 1 чашка, кубики
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 6.0 гр |
| консистентные смазки | 0.1 гр |
| белок | 1,2 гр |
| Всего углеводов | 8.4 гр |
| волокно | 2,3 гр |
| калорий | 36 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
