Рецепт кето-хлеба за 90 секунд

Если вы думали, что соблюдение кетогенной диеты означает, что вам нужно отказаться от хороших вещей в жизни, подумайте еще раз. Если вы впервые пробуете низкокалорийную диету, то, вероятно, первое, что вам станет не хватать, - это хлеб. К счастью, этот 90-секундный рецепт хлеба с низким содержанием углеводов порадует вас и поможет вам встать на верный путь.

Используйте его, чтобы заменить хлеб для сэндвичей, тосты, английские кексы или что-то еще. А поскольку в микроволновой печи требуется всего 90 секунд, вы захотите добавить этот рецепт кето с низким содержанием углеводов в свой распорядок дня.

Насыщенное маслянистое ощущение во рту вернет вас в старые добрые времена, когда вы ели хлеб, без последующего скачка сахара в крови и падения энергии.

В этом хлебе, пригодном для использования в микроволновой печи, всего два чистых углевода, поэтому вам не нужно беспокоиться о количестве углеводов.

Этот быстрый и легкий хлеб - это:

• Учтивый.
• Пушистый.
• Горячий.
• Масло.
• Без сахара.
• Без глютена

Основные ингредиенты этого 90-секундного хлеба:

• Миндальная мука.
• Harинакокос.
• Яйца.
• сливочное масло или топленое масло.

Необязательные ингредиенты:

• Кетогенная паста из орехов макадамии, заменяющая арахисовую пасту.
• 1 щепотка корицы
• 1 чайная ложка кунжута или льняного семени.
• Семена для рогалика.
• Чесночный порошок.
• 1 щепотка соли.

3 Польза для здоровья от этого 90-секундного хлеба

Не стоит отказываться от хлеба на кето-диете. Этот кето-чистый хлеб имеет ряд преимуществ для здоровья благодаря содержащимся в нем хорошим ингредиентам.

# 1: поддерживает здоровье мозга

Знаете ли вы, что даже безглютеновый и палео-хлеб может поднять уровень сахара в крови и вызвать значительное падение энергии?

Это связано с тем, что большая часть хлеба, который можно найти на полках продуктовых магазинов, содержит много углеводов и мало жира, стимулирующего мозг. Таким образом, им не место на диете с низким содержанием углеводов.

Вместо этого приготовьте этот очень легкий кето-хлеб из миндальной муки, кокосовой муки и яиц от кур от кур от кур от кур от кур от кур от кур от кур от кур от курения. Все эти ингредиенты будут поддерживать стабильный уровень сахара в крови и помогут избавиться от тумана в мозгу.

Яйца хорошо известны своим содержанием белка, но это не единственное их преимущество. На самом деле, яйца являются мощным источником питания, когда речь идет о пище для мозга.

Они являются отличным источником холина, питательного вещества, необходимого для развития и функционирования мозга ( ¹ ).

Холин также поддерживает концентрацию и обучение ( ² ), что делает его важным компонентом для когнитивной деятельности независимо от вашего возраста.

Но это еще не все: яйца также богаты множеством витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, биотин, рибофлавин, пантотеновую кислоту и B12. Витамины группы B имеют решающее значение для здоровья и развития мозга на протяжении всей жизни ( ³ ).

Исследования показывают связь между дефицитом B12 и снижением когнитивных функций у пожилых людей ( ⁴ ). Вы можете замедлить старение мозга, употребляя больше продуктов, богатых витамином B, например, яиц.

Говоря о сохранении молодости вашего мозга, еще одним типичным ингредиентом многих кето-рецептов является миндальная мука, богатая витамином Е. Витамин Е - мощный антиоксидант, который изучается на предмет его благотворного воздействия на когнитивные функции у людей с болезнью Альцгеймера. ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: поддерживает здоровье глаз

Цифровые устройства, искусственное освещение и даже солнце - ваши глаза постоянно испытывают трудности. Хотя эти источники синего света могут показаться неизбежными, все же есть надежда спасти ваши глаза.

Лютеин и зеаксантин - это фитохимические вещества, которые придают фруктам и овощам желтый и оранжевый оттенки. Вы также можете найти их в изобилии в яичных желтках.

Лютеин и зеаксантин действуют как мощные антиоксиданты, которые помогают защитить ваш организм от свободных радикалов. Слишком много свободных радикалов может вызвать повреждение клеток, что приводит к таким заболеваниям, как рак и возрастное снижение когнитивных функций.

Но особенно хороши лютеин и зеаксантин для глаз ( ⁷ ).

Они не только защищают ваши глаза от повреждения светом, фильтруя синий свет ( ⁸ ), но также может помочь защитить их от возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Яйца также невероятно биодоступны, поэтому вы не только получите приличную дозу антиоксидантов, но и дозу, которую ваше тело может усвоить и использовать ( ¹² ).

Употребление яйца в день увеличивает уровень лютеина и зеаксантина ( ¹³ ). И это только одна составляющая 90-секундного хлеба.

# 3: поддерживает иммунную систему

Если вы постоянно устали или постоянно простужаетесь, ваша иммунная система может нуждаться в усилении.

К счастью, вам не нужно тратить сотни долларов на добавки, когда у вас есть продукты, богатые питательными веществами.

Кокос - один из лучших продуктов для здоровья иммунной системы.

В частности, известно, что кокосовое масло борется с опасными бактериями и обладает противовоспалительным действием ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Кокосовый орех также богат триглицеридами со средней длиной цепи (MCT), которые изучаются на предмет их потенциальных противораковых свойств ( ¹⁶ ).

Миндаль - еще один продукт, который стимулирует иммунную систему благодаря содержанию марганца. Марганец поддерживает производство мощного антиоксиданта, называемого SOD (супероксиддисмутаза), который защищает центры производства энергии в ваших клетках, также известные как митохондрии. [¹⁷].

Митохондрии помогают преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию, которую ваше тело использует для функционирования. Когда ваши митохондрии не работают оптимально, вы будете уставшими, вялыми и с меньшей вероятностью будете бороться с вирусами и бактериями.

Витамин Е в миндале также поддерживает здоровье иммунной системы, особенно у пожилых людей ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ). Этот мощный антиоксидант защищает и улучшает связь между вашими клетками и укрепляет иммунитет, борясь с бактериями и вирусами ( ²⁰ ).

Миндальная мука также является отличным источником пищевых волокон, белков и мононенасыщенных жиров, а также отличается низким содержанием углеводов.

Неплохо для кетогенного хлеба из миндальной муки!

Этот рецепт хлеба с низким содержанием углеводов обязательно понравится вам дома и станет вашим лучшим выбором, если вы захотите сэндвич. Используйте его для своего любимого сэндвича с яйцом, сбрызните его оливковым маслом и морской солью или сделайте небольшую порцию утром перед работой, чтобы поесть в течение дня.

Просто положите его в тостер и добавьте сверху свой любимый чеддер или сливочный сыр. Или, может быть, попробуйте с этот восхитительный соус песто из авокадо. Он легко станет одним из ваших любимых рецептов с низким содержанием углеводов.

90 секунд хлеб

Этот 90-секундный кето-хлеб быстро готовится в микроволновой печи за секунды. С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов, миндальной муки, яиц и масла, вы сразу же сможете насладиться утренним сыром и тостами.

• Общее время: 5 Minutos.
• производительность: 1 ломтик
• Категория: Американо.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки миндальной муки.
• 1/2 столовой ложки кокосовой муки.
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя.
• 1 яйцо.
• 1/2 столовой ложки топленого масла или топленого масла.
• 1 столовая ложка несладкого молока на ваш выбор.

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и взбейте до однородной массы.
2. Смажьте стеклянную миску или сковороду размером 8 × 8 см / 3 × 3 дюйма, подходящую для использования в микроволновой печи, сливочным, топленым или кокосовым маслом.
3. Вылейте смесь в хорошо смазанную маслом миску или форму и поставьте в микроволновую печь на 90 секунд.
4. Осторожно достаньте хлеб из стеклянной миски или формы.
5. Разрезать хлеб, поджарить его и при желании растопить сверху сливочное масло.

примечание

Если у вас нет микроволновой печи или вы не любите ее использовать, попробуйте обжарить тесто с небольшим количеством сливочного, топленого или кокосового масла на сковороде. Рецепт такой же. На приготовление уходит столько же времени, и это так же просто, только у вас будет немного другая текстура и время приготовления.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 ломтик
• Калорий: 217.
• жир: 18 г.
• углеводы: 5 г (2 г чистых углеводов).
• волокна: 3 г.
• Белок: 10 г.

Ключевые слова: 90-секундный кето-хлеб.