Кето рецепт сливочного соуса песто с авокадо

Если вы ищете еду, богатую полезными жирами, не ищите дальше. Этот соус песто из авокадо с его кремовой текстурой и богатым вкусом делает его идеальным дополнением для низкоуглеводной лапши из кабачков или кабачков.

Итальянский ужин прошлой ночью выглядит немного грустным? Добавьте немного этого освежающего и полезного песто, чтобы подбодрить его. А если вы не придерживаетесь безмолочной диеты, вы можете даже добавить немного сыра пармезан.

Сливочный песто с авокадо и базиликом - отличный способ добавить немного зелени к любому из ваших любимых пикантных блюд.

Это песто из авокадо:

• Сливочный.
• Освежающий.
• Удовлетворительно.
• Богатый питательными веществами.

Основные ингредиенты этого сливочного песто из авокадо:

• Порошок зелени.
• Спелый авокадо.
• Свежие листья базилика.
• Оливковое масло.
• кедровые орехи.

Необязательные дополнительные ингредиенты:

• томаты черри.
• Тыквенные спагетти.
• Лапша из кабачков.
• Пармезан.

3 преимущества авокадо-песто для здоровья

# 1: способствовать снижению веса

Если вы работаете над тем, чтобы добиться такого масштаба, это идеальный соус песто для вас.

Жир, получаемый из кедровых орехов, известен своей способностью подавлять аппетит, влияя на гормональную реакцию.

После того, как вы начнете есть, ваше тело вырабатывает гормон сытости холецистокинин (CCK). Одна из основных функций CCK в вашем организме - посылать сигналы из кишечника в мозг, сообщая вашему мозгу, что вы достаточно съели и можете перестать есть.

А употребление кедровых орехов увеличивает CKK, а это значит, что сигнал сытости начнет звучать еще быстрее ( ¹ ) ( ² ).

МСТ или триглицериды со средней длиной цепи также связаны с потерей жира.

Когда крыс кормили диетой, богатой MCT или длинноцепочечными жирными кислотами, группа, получавшая MCT, показывала уменьшение телесного жира наряду с более высокой скоростью метаболизма ( ³ ).

А в другом исследовании о том, приведет ли потребление оливкового масла или масла MCT к большей потере веса, увеличилось количество кислот MCT. В ходе исследования участники разделили участников с избыточным весом на две группы и дали одной группе оливковое масло, а другой - масло MCT, как часть 16-недельной программы похудания.

Группа MCT не только потеряла больше веса, но и имела меньше жира в брюшной полости, который является одним из критических маркеров метаболического синдрома ( ⁴].

# 2: он богат мононенасыщенными жирами

И авокадо, и оливковое масло являются отличными источниками мононенасыщенных жиров или МНЖК, в частности МНЖК олеиновой кислоты ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Олеиновая кислота может помочь снизить содержание С-реактивного белка (СРБ) в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Когда группа из примерно 3.000 человек была опрошена об их диете и были проанализированы их уровни CRP, результаты показали обратную зависимость между потреблением олеиновой кислоты и биомаркером CRP.

Авторы исследования пришли к выводу, что употребление олеиновой кислоты снижает уровень СРБ и, следовательно, может принести пользу здоровью сердца ( ⁷ ).

Олеиновая кислота также может играть роль в профилактике рака. Исследование in vitro показало, что олеиновая кислота подавляет экспрессию генов при раке груди и способствует гибели клеток рака груди ( ⁸ ).

Диета, богатая мононенасыщенными жирами, также может снизить инсулинорезистентность и уменьшить жир на животе ( ⁹ ).

# 3: он богат антиоксидантами

Каждый день вы вступаете в контакт с факторами окислительного стресса, такими как загрязнение окружающей среды, химические вещества и даже физическая активность. Это то, что запускает естественный процесс старения.

Но вы можете замедлить этот процесс с помощью подходящих антиоксидантов, соединений, которые борются с окислительным стрессом в вашем теле.

К счастью для вас, этот рецепт богат антиоксидантами из измельченных овощей, авокадо и базилика.

Авокадо содержит два специальных антиоксиданта, лютеин и зеаксантин. Эти соединения происходят из фитохимических веществ, называемых каротиноидами, и, хотя вы можете не знать об этом в авокадо, они на самом деле придают фруктам и овощам оранжевый и желтый цвет.

Лютеин и зеаксантин оказывают сильное влияние на здоровье глаз. Они защищают сетчатку глаза от синего света, исходящего от экранов компьютера и телефона, и, как было доказано, предотвращают возрастную дегенерацию желтого пятна ( ¹⁰ ).

Базилик содержит антиоксидант розмариновую кислоту, который особенно полезен для мозга. Включите в свой рацион больше базилика, чтобы защитить себя от окислительного повреждения и гибели клеток ( ¹¹ ).

Сливочный соус песто из авокадо

Все любят авокадо, и на это есть веские причины. В них много полезных жиров и мало углеводов, что делает этот соус песто более кремообразным и более питательным.

Приготовьте лапшу из кабачков и насладитесь итальянским шедевром с низким содержанием углеводов и без глютена.

Сливочный соус песто из авокадо

Из спелого авокадо, свежих листьев базилика и оливкового масла получится идеальный кремовый песто из авокадо, который украсит ваши спагетти из кабачков или лапшу из кабачков.

• Время приготовления: 5 Minutos.
• Общее время: 5 Minutos.
• производительность: 10 ст.

Ингредиенты

• 1 большой авокадо (очищенный и без косточек).
• 1 столовая ложка порошка зелени.
• 1 большая пучок свежего базилика.
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима.
• 3 столовые ложки лимонного сока.
• ¼ стакана кедровых орехов.
• ½ чайной ложки морской соли.
• ¼ чайной ложки черного перца.

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер.
2. Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.
3. Добавьте соль и перец по вкусу. Если смесь слишком густая, добавьте 1-2 столовых ложки воды, чтобы сделать ее разбавленной.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 столовая ложка.
• Калорий: 73.
• жир: 7 г.
• углеводы: 2 г.
• волокна: 0 г.
• Белок: 0 г.

Ключевые слова: Кето Сливочный рецепт песто из авокадо.