Лучший рецепт сэндвича с кето-болгарским перцем

Когда овощи заменят ломтики хлеба, вы откроете для себя совершенно новый мир. Представьте себе возможности, которые вы можете найти!

Чтобы возбудить аппетит, начните с этого вкусного бутерброда с болгарским перцем.

Даже если вы придерживаетесь палео-диеты или безглютеновой диеты, этот рецепт сэндвича с низким содержанием углеводов идеально подходит для вашего рациона.

Вам просто нужно взять красный перец, разрезать его пополам, очистить центр и наполнить его любимыми ингредиентами.

Этот рецепт:

• Легкий
• Здоровый.
• Удовлетворительно.
• Вкусные.

Основными ингредиентами являются:

• красный перец.
• Копченая грудка индейки.
• Авокадо.

Необязательные дополнительные ингредиенты:

• Сыр моцарелла.
• Свежий базилик
• Черный перец.

3 преимущества для здоровья сэндвича со сладким перцем

# 1: это противовоспалительное средство

Авокадо - один из основных продуктов кетогенной диеты. Эти восхитительные, похожие на овощи фрукты богаты питательными веществами и богаты жирами, благодаря которым вы чувствуете себя сытым и удовлетворенным.

Но авокадо не просто избавляет вас от застарелого жира. Они содержат мононенасыщенные жиры (МНЖК). В отличие от насыщенных жиров, которые довольно легко включить в свой рацион, МУФА их немного сложнее найти.

А для тех, кто придерживается диеты с высоким содержанием жиров, очень важно получить хороший баланс МНЖК, ПНЖК и насыщенных жиров.

Одно из наиболее изученных преимуществ МНЖК - их противовоспалительная активность. Воспаление является ключевым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому воспалительный биомаркер С-реактивного белка имеет первостепенное значение, если вы отслеживаете свой риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании, проведенном с японским населением, исследователи обнаружили, что более высокое потребление МНЖК обратно пропорционально уровню С-реактивного белка. Другими словами, чем больше жиров МНЖК они потребляли, тем ниже их маркеры воспаления ( ¹ ).

# 2: он богат витамином С

Один средний болгарский перец содержит 156 мг витамина С, а рекомендуемая суточная норма витамина С составляет от 90 до 75 мг. Это означает, что если вы едите средний красный перец, вы получаете 175% витамина С в течение дня. Эти данные говорят вам о плотности питательных веществ ( ² ).

Витамин C выполняет в организме самые разные функции. Он действует как антиоксидант, поддерживает здоровье внеклеточного матрикса и коллагена, жизненно важен для здоровья сердца и улучшает вашу иммунную систему ( ³ ).

Некоторые исследования на животных даже поддерживают употребление больших доз витамина С в качестве потенциального лечения определенных типов рака ( ⁴ ).

Антиоксидантная активность витамина С, вероятно, принесет вам много пользы для здоровья. Как антиоксидант, этот водорастворимый витамин может поддерживать вашу иммунную систему и защищать ваши клетки от повреждений.

Популяционные исследования показывают, что люди, потребляющие большее количество витамина С, имеют более низкий риск многих хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и нейродегенеративные заболевания ( ⁵ ).

# 3: это антиоксидант

Помимо антиоксидантной активности витамина С, шпинат также является мощным источником защиты от окислительного стресса.

Активные формы кислорода (АФК) любят сеять хаос в ваших клетках, и одной из целей, в частности, является ваша ДНК. В небольшом исследовании восемь участников потребляли шпинат в течение 16-дневного периода, в то время как исследователи оценивали стабильность ДНК в клетках их иммунной системы.

Результаты показали, что умеренное потребление шпината имело защитный эффект от окислительного повреждения ДНК. Участники также испытали повышенный уровень фолиевой кислоты (витамина, который содержится в большом количестве в шпинате).

Исследователи отмечают, что предыдущие исследования показали, что фолиевая кислота может предотвратить окислительное повреждение ДНК, что, возможно, произошло в этом случае ( ⁶ ).

Бутерброд со сладким перцем

Иногда, соблюдая кето-диету, вам нужно немного нестандартно мыслить.

Хотеть рис? Есть цветная капуста.

Хочешь лапшу? Есть цуккини.

Ты хочешь бутерброд? Замените хлеб болгарским перцем.

Жизнь никогда не бывает скучной, если вы знаете, как воспользоваться растительным миром, чтобы удовлетворить свои пристрастия.

Вы можете приготовить этот бутерброд на обед или, если у вас есть гости, разрезать его на четвертинки в качестве закуски.

Бутерброд со сладким перцем

Этот бутерброд со сладким перцем подходит для вашей кето-диеты, а также для палеодиеты и безглютеновой диеты. Красный сладкий перец хрустящий и сладкий, а время на приготовление составляет всего пять минут.

• Общее время: 5 Minutos.
• производительность: 1 бутерброд

Ингредиенты

• 1 сладкий перец, разрезанный пополам (без стебля и семян).
• 2 кусочка копченой грудки индейки.
• ¼ авокадо, нарезанный.
• ¼ чашки ростков.
• ½ стакана шпината.
• 30 г сырого сыра чеддер.
• ½ столовой ложки каменной молотой горчицы.
• ¼ столовая ложка кетогенный майонез.

Инструкции

1. Используйте половинки болгарского перца как «хлеб» и добавьте между ними гарниры для бутербродов.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 бутерброд
• Калорий: 199.
• жир: 20,1 г.
• углеводы: 10,8 г (нетто 4,9 г).
• волокна: 5,9 г.
• белки: 20,6 г.

Ключевые слова: бутерброд с болгарским перцем.