Crocantă și ușoară în aromă, varza este o legumă ușor de încorporat în meniurile keto. Are frunze tinere care sunt excelente pentru a face salate. Dar cu ea puteți găti și supe, chipsuri sau tocane.
Varza verde, poate cea mai comună varietate din magazinul dumneavoastră alimentar local, are puțin sub 3 g de carbohidrați neți per cană. Acest superaliment conține, de asemenea, vitaminele A, C și K, precum și magneziu, antioxidanți, fibre și alți nutrienți. Varza de varză are aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați neți ca și varza verde. Cu toate acestea, ar trebui să eliminați varza roșie din dietă, deoarece are 4,7 g de carbohidrați neți per porție de 1 cană.
Care sunt cele mai simple modalități de a încorpora varza în rețetele tale? Încercați să faceți o salată de varză sau o salată pe bază de oțet. De asemenea, puteți pune o mână de frunze în supă, sau puteți fierbe niște felii groase și faceți o tocană bună.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 1 cana, tocata
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 2.9 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| proteină | 1.1 g |
| Glucide totale | 5.2 g |
| fibră | 2,2 g |
| calorii | 22 |
Fuente: USDA
