Rețetă de bol pentru smoothie cu migdale și ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă te-ai săturat de smoothie-ul tău obișnuit de dimineață sau iaurt grecesc fără zahăr, atunci este timpul să o schimbi cu acest delicios bol pentru smoothie cu conținut scăzut de carbohidrați.

Plin de aromă și textură, este aproape ca și cum ai avea înghețată la micul dejun. Cu excepția că are doar 5 carbohidrați neți pe bol. Și nu ar putea fi mai ușor de făcut.

Tot ce trebuie să faceți este să vă turnați shake-ul de ciocolată într-un castron, să adăugați ingrediente bogate în nutrienți, cum ar fi maca, chia și cacao, și ați făcut mic dejun perfect. Conținutul ridicat de proteine ​​îl face și o masă excelentă după antrenament.

Acest castron de shake de proteine ​​este:

• Cremoasă.
• ciocolatizat.
• Nuci
• Satisfăcător.

Principalele ingrediente folosite în această rețetă de smoothie bowl sunt:

• Proteine ​​din zer cu aromă de ciocolată.
• cacao.
• Semințe chia.
• pudră de maca.

Ingrediente suplimentare optionale:

• unt de nuci de macadamia.
• Unt de migdale
• fulgi de ciocolată.

3 beneficii pentru sănătate ale bolurilor pentru smoothie cu migdale și ciocolată

# 1: îmbunătățiți performanța la exerciții și creșterea musculară

Proteina este un nutrient esențial pentru creșterea musculară, iar acest delicios bol pentru smoothie are 35 de grame de proteine ​​per porție.

Proteinele sunt deosebit de importante dacă doriți să construiți sau să mențineți masa musculară și să pierdeți în greutate. Consumul de proteine ​​după antrenamentul de rezistență, de exemplu, poate crește creșterea musculară în comparație cu consumul de carbohidrați singur ( ¹ ).

Proteina din zer este deosebit de eficientă pentru a vă ajuta să construiți mușchi slabi în timp ce pierdeți grăsime. Proteina din zer alimentată cu iarbă poate, de asemenea, accelera recuperarea și poate reduce durerea musculară ( ² ).

Un alt ingredient potențial care crește performanța în acest bol pentru smoothie este maca, o rădăcină vindecătoare în Peru. Maca este cunoscută pentru că ajută totul, de la echilibrul hormonal la performanța la exerciții fizice.

Când un grup de bicicliști de sex masculin au primit suplimente de maca timp de 14 zile, nu numai că au finalizat evenimentul în mai puțin timp, dar maca și-a crescut și libidoul, un efect secundar comun al acestei rădăcini peruviane ( ³ ).

#2: te ajută să slăbești

A încerca să slăbești nu înseamnă că trebuie să-ți iei rămas bun de la mâncarea delicioasă. De fapt, acest bol pentru smoothie este o opțiune grozavă dacă doriți să vă simțiți plini și să țineți pofta la distanță.

Proteinele vă pot ajuta să vă controlați pofta de mâncare și să vă mențineți satul. Asta înseamnă mai puține pofte care te deraiează de la obiectivul tău, chiar dacă ai un deficit de calorii ( ⁴ ).

Într-un studiu clinic randomizat, cercetătorii le-au administrat subiecților obezi cu o dietă cu restricții calorice un supliment de proteine ​​din zer timp de 12 săptămâni, apoi le-au măsurat pierderea în greutate și masa musculară slabă în comparație cu un grup de control.

Nu numai că grupul de proteine ​​din zer a pierdut o cantitate semnificativă de greutate, ci și-a păstrat și mai multă masă musculară slabă ( ⁵ ).

Semințele de chia sunt un alt ingredient prietenos pentru pierderea în greutate în acest bol pentru smoothie. La fel ca și proteinele, semințele de chia vă pot ajuta să vă simțiți plini și să vă reduceți aportul total de alimente ( ⁶ ).

Cercetările arată că semințele de chia pot îmbunătăți pierderea în greutate și controlul corpului. zahăr sânge la persoanele cu diabet de tip 2.

Într-un studiu, subiecții care au mâncat semințe de chia timp de 6 luni au pierdut mai multă greutate abdominală, au avut inflamație scăzută și au avut un control mai bun al glicemiei decât subiecții din grupul de control ( ⁷ ).

# 3: combate inflamația

inflamație este rădăcina multor boli comune în lumea occidentală. Bolile de inimă, diabetul, cancerul și bolile neurologice au fost legate de inflamația cronică ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

A urma o dietă bogată în alimente antiinflamatoare este una dintre cele mai bune modalități de a trece înaintea inflamației și de a lucra pentru prevenire.

Semințele de chia și cacao sunt două ingrediente bogate în nutrienți care pot ajuta la combaterea inflamației.

Într-un studiu, cercetătorii au dat diabeticilor de tip 2 semințe de chia sau tărâțe de grâu pentru a determina dacă semințele de chia ar afecta factorii de risc pentru boli de inimă.

După 12 săptămâni, pacienții care consumau semințe de chia au scăzut tensiunea arterială și au scăzut semnificativ markerii inflamatori în comparație cu grupul de grâu ( ¹¹ ).

Cacao conține o cantitate mare de fitonutrienți numiți polifenoli. Polifenolii îndeplinesc o serie de funcții în corpul tău pentru a-l proteja de boli, iar reglarea căilor inflamatorii este una dintre ele.

Dovezile sugerează că cacao poate juca chiar un rol în protejarea împotriva bolilor de inimă prin proprietățile sale antiinflamatorii ( ¹² ).

Smoothie cu migdale și ciocolată

Data viitoare când aveți chef de un castron de cereale, optați pentru această versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, care conține tone de proteine ​​și grăsimi nutritive.

Poti sa adaugi nuci, unt de arahide, semințe y fructe de padure adiţional; Amestecă totul și fă-l al tău!

Smoothie cu migdale și ciocolată

Acest bol de smoothie din zer de migdale și ciocolată cu semințe de chia, lapte de migdale, proteină de ciocolată și pudră de cacao este shake-ul perfect proteic pentru micul dejun într-un bol.

• Timp de pregătire: 5 minute
• Timpul total: 5 minute
• performanță: 1 bol de smoothie.

Ingrediente

• 2 linguri de proteine ​​din zer de ciocolată.
• 2 linguri praf de cacao.
• 2 lingurițe de pudră de maca.
• 1 lingura de seminte de chia.
• 1 cana de lapte de migdale neindulcit.
• câteva migdale.
• ⅛ linguriță de gumă xantan (opțional pentru a îngroșa shake-ul).

Ingrediente opționale:

• unt de nuci de macadamia.
• 1/2 baton de ciocolată și nuci adonis zdrobite.
• niburi de cacao.
• zmeura
• nuci.

instrucțiuni

1. Adăugați toate ingredientele pentru smoothie într-un blender de mare viteză. Se amestecă la putere mare până se omogenizează. Adăugați o mână de gheață dacă doriți.
2. Turnați smoothie-ul într-un bol mare și adăugați ingredientele la alegere.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 1 bol de smoothie.
• calorii: 305.
• Grăsimi: 12 g.
• hidrati de carbon: 13 g (5 g net).
• fibre de: 8 g.
• proteine: 35 g.

Cuvinte cheie: Smoothie de ciocolată cu migdale și zară.