Raspuns: Măslinele sunt o sursă excelentă de acizi grași și sunt compatibile cu keto.
Ori îi iubești, ori îi urăști. Oricum, măslinele sunt o gustare bună cu moderație pentru o dietă keto. O porție de 10 măsline medii conține 1,2 g de carbohidrați neți. Măslinele sunt o sursă bună de acid oleic, un acid gras mononesaturat care ajută la reduce riscul de boli de inima.
Măslinele verzi și cele negre sunt aproape identice din punct de vedere al nutriției, de fapt măslinele verzi devin negre după coacere. Dar soiurile verzi au ceva mai mult sodiu, deoarece producătorii le vindecă în saramură sărată.
Măslinele sunt un aditiv elegant pentru un martini uscat, iar măslinele umplute adaugă claritate și vedere oricărui farfurie cu branza.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 10 medii
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 1,2 g |
| Grăsimi | 3.8 g |
| proteină | 0.4 g |
| Glucide totale | 2,4 g |
| fibră | 1,2 g |
| calorii | 42 |
Fuente: USDA
