Raspuns: Bok choy este o legumă foarte keto. Are doar 0.8 g de carbohidrați neți per porție. Ceea ce face ca această varză chinezească să fie cu adevărat utilă în dieta ta keto pentru consumul de legume fără carbohidrați mari.
Bok Choy sau Pak Choi este un tip de varză Chineză cu o aromă ușoară de frunze verzi. A analize recente Dintre cele mai bune fructe și legume, bok choy se află pe locul 2 datorită densității sale incredibil de ridicate de nutrienți.
Fiecare porție de bok choy (1 cană, rasă) conține 0,8 g de carbohidrați neți, ceea ce o face una dintre cele mai prietenoase legume pe care le puteți găsi.
Bok choy este, de asemenea, o sursă bună de proteine, cu 1 g per porție.
Vitamine și nutrienți
Bok Choy conține 35% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei C, un antioxidant esential care poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Bok Choy este o legumă care aparține și familiei crucifere precum broccoli şi varza. Unele studii științifice sugerează că legumele din această familie conțin compuși care previn cancerul, si pe care consumul lui te face sa ai mai puțin probabil să dezvolte cancer pulmonar o cancerul de colon.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 1 cana rasa
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 0.8 g |
| grăsimi | 0.1 g |
| proteină | 1,0 g |
| Glucide totale | 1,5 g |
| fibră | 0,7 g |
| calorii | 9 9 |
Fuente: USDA
