Resposta: Os cajus não são compatíveis com as dietas cetônicas, pois são muito ricos em carboidratos.
O caju é uma das piores nozes para comer durante a cetose. Uma porção de 55g (aproximadamente 36 castanhas de caju) contém 15g de carboidratos líquidos.
Se você deseja comer nozes ou precisa de um rápido aumento de energia, escolha nozes especialmente compatíveis com o ceto. Para a mesma porção de 55g, você pode comer 19 nozes com apenas 1g de carboidratos líquidos ou 20 Nozes de macadâmia com apenas 3g de carboidratos líquidos.
Se você quiser obter uma visão geral das nozes amigáveis ao ceto, confira nosso artigo: melhores nozes na dieta ceto.
Informação Nutricional
Tamanho da porção: 55 g
| Nome | Valor |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 15,2 g |
| Gordura | 24,9 g |
| Proteína | 10,3 g |
| Carboidratos totais | 17,1 g |
| fibra | 1,9 g |
| Calorias | 314 |
fonte: USDA
