Receita de Cookies Frosted Keto Halloween

Só porque você está em uma dieta cetogênica não significa que você deva perder toda a diversão das "travessuras ou travessuras" do Halloween. Estas guloseimas ceto de Halloween são o substituto perfeito para as suas guloseimas açucaradas típicas.

Feito com ingredientes de equilíbrio de açúcar no sangue, como manteiga de nozes, farinha de amêndoa e farinha de coco, esta receita de Halloween é nutritiva e deliciosa.

Esses cookies de Halloween Keto sem açúcar são:

  • Doce.
  • Consoladores.
  • Diversão
  • Festivo

Os principais ingredientes são:

Ingredientes opcionais:

3 benefícios para a saúde desses biscoitos geados para Halloween

# 1: eles contêm antioxidantes

Se você der uma olhada nos ingredientes de seus biscoitos tradicionais, verá que os primeiros dois ingredientes geralmente são farinha e açúcar. Essas guloseimas de Halloween ecológicas eliminam os dois e os substituem por alternativas com baixo teor de carboidratos, que não apenas mantêm o açúcar no sangue estável, mas também satisfazem sua vontade de comer doces.

E se isso não bastasse, substituindo a farinha branca por farinha de amêndoa, você está fornecendo ao seu corpo uma dose adicional de vitamina E. A vitamina E é uma vitamina solúvel em gordura que atua como um poderoso antioxidante em seu corpo. Na verdade, meia xícara de amêndoas contém 17 mg de vitamina E, mais de 100% de suas necessidades diárias ( 1 ).

A vitamina E desempenha um papel crucial na proteção das membranas celulares. Como um antioxidante solúvel em gordura, ele se defende contra espécies reativas de oxigênio (ROS) que atacam as células. Seu corpo é exposto a ROS devido a uma variedade de fatores ambientais, incluindo poluição do ar, fumaça de cigarro, raios ultravioleta do sol, etc.

Portanto, ter um forte sistema antioxidante para combater o estresse oxidativo é essencial para sua saúde geral e imunidade ( 2 ).

# 2: Eles ajudam a proteger contra a síndrome metabólica

A manteiga de nozes de macadâmia contém gorduras saudáveis. As nozes de macadâmia, em particular, são uma fonte rica em ácidos graxos ômega-9, também conhecidos como gorduras monoinsaturadas, e 80% de seu teor de gordura vem dos ácidos ômega-9 ( 3 ).

Ao contrário das gorduras ômega-6, as gorduras omega-9 eles não são tão abundantes em alimentos.

Dietas ricas em gorduras monoinsaturadas estão associadas a níveis mais baixos de açúcar no sangue e menor risco de diabetes. Além disso, os marcadores de doenças cardíacas, como pressão arterial, triglicerídeos e colesterol, apresentam melhora com maior ingestão de gorduras monoinsaturadas ( 4 ).

Todos esses fatores estão associados à síndrome metabólica, que é um grupo de condições que costumam levar ao diabetes e doenças cardíacas ( 5 ).

# 3: eles são uma fonte rica de CLA

Ao seguir uma dieta cetogênica, o objetivo não é apenas preencher sua dieta com gordura. O tipo de gordura que você ingere tem um impacto muito significativo em sua saúde geral.

O CLA, ou ácido linoléico conjugado, é um ácido graxo encontrado em carnes e laticínios. A manteiga alimentada com erva é uma excelente fonte de até 500% mais CLA do que a manteiga alimentada com cereais ( 6 ).

O CLA foi estudado quanto aos seus possíveis efeitos terapêuticos em várias doenças. A pesquisa mostra que o CLA pode ajudá-lo a perder peso, proteger contra o câncer e reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas ( 7 ).

Um estudo descobriu que o CLA pode induzir a morte de células cancerosas em ratos com câncer de cólon ( 8 ).

Biscoitos Frescos de Halloween Keto

Adicione um pouco de diversão doce e festiva à sua festa de Halloween com esses deliciosos biscoitos de Halloween com baixo teor de carboidratos e sem glúten.

  • Tempo de preparação: Minutos 10.
  • Tempo total: Minutos 25.
  • Desempenho: 12 cookies.

Ingredientes

Para os biscoitos.

  • 2 xícaras de farinha de amêndoa.
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • 1 colher de chá de goma xantana.
  • 2 colheres de chá de canela.
  • 1 ovo grande em temperatura ambiente.
  • 2 a 3 colheres de sopa de manteiga de noz macadâmia.
  • 2 colheres de sopa de manteiga alimentada com erva ou óleo de coco.
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha sem álcool.
  • Mais adoçante a gosto, se desejar.

Para o glacê.

  • ½ xícara de manteiga alimentada com capim, em temperatura ambiente.
  • ½ xícara de cream cheese em temperatura ambiente.
  • 2 a 3 colheres de chá de extrato de baunilha sem álcool.
  • ¼ - ½ xícara de estévia ou giro.
  • Corante alimentar seguro Keto, vermelho e amarelo para fazer a cor laranja.

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 150º C / 300º F e cubra uma assadeira com papel manteiga e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos até incorporar bem.
  3. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes molhados.
  4. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos, mexendo para combinar.
  5. Coloque a massa sobre uma folha de papel manteiga sobre o balcão e use um rolo para estender a massa. Funciona melhor se o rolo de massa for ligeiramente untado com óleo de coco ou manteiga.
  6. Use cortadores de biscoitos em formato de abóbora de Halloween para fazer os biscoitos e coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 16 minutos.
  7. Enquanto seus biscoitos estão no forno, faça a cobertura. Adicione a manteiga e o cream cheese em uma tigela grande e misture até incorporar, 1-2 minutos.
  8. Adicione lentamente a baunilha, o açúcar e o corante alimentar cetônico enquanto mistura por cerca de 8 minutos ou até que a cobertura fique clara e fofa.
  9. Adicione a cobertura a um saco de confeitar e forme a cobertura para os biscoitos.
  10. Sirva e aproveite. Feliz Halloween!!!

Nutrição

  • Tamanho da porção: 1 biscoito
  • Calorias: 123,75.
  • Gordura: 11,9 g.
  • Carboidratos: 3,2 g (Líquido: 1,8 g).
  • fibra: 1,4 g.
  • Proteínas: 2,8 g.

Palavras chave: Biscoitos Foscados De Halloween Ceto.

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