Resposta: A castanha do Brasil é uma das nozes mais ceto que você pode encontrar.
Castanha do Pará é um dos frutos secos mais compatível com o ceto lá fora, junto com seus "irmãs" as nozes e nozes de macadâmia. Eles têm um pouco mais de carboidratos do que esses 2, pois ambos têm em torno de 2.4g para cada porção de 55g, enquanto a castanha-do-pará tem 2.8g. Mesmo assim, eles são totalmente cetônicos e muito benéficos para sua saúde.
A castanha do Brasil é um alimento muito energético e muito nutritivo, rico em ácidos graxos monoinsaturados, muito benéficos para a saúde. Possui grande quantidade de ácido linoléico (ômega-6) e ácido oleico (ômega-9) e também contém lectina. Que é um lipídio que ajuda na digestão das arquibancadas. Sua pele morena tem muitos flavonóides, que têm propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.
Como a maioria de nozes compatíveis com cetoEles têm uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Com quase 3000 mcg de selênio por 100 g, a castanha-do-pará é o alimento com maior quantidade de selênio tanto de origem vegetal quanto animal. Também possuem grande quantidade de magnésio, potássio, fósforo, cálcio, ferro e zinco.
No que diz respeito às vitaminas, destaque seu alto teor de vitamina E, que desempenha um grande papel na saúde do sistema imunológico e tem efeito antioxidante contra os radicais livres. Além disso, possui outras vitaminas como B1, B2, B3, B5 e B9 e alguma vitamina C. Embora em menor quantidade.
Tudo isso faz com que a castanha-do-pará nos ajude a melhorar a saúde da glândula tireoide, a prevenir o envelhecimento precoce e a reduzir o colesterol. Sem dúvida, um dos melhores frutos secos que você pode comer e totalmente compatível com ceto.
Informação Nutricional
Tamanho da porção: 50 g
Nome | Valor |
---|---|
Carboidratos | 2.55 g |
Gordura | 31.5 g |
Proteína | 8.5 g |
fibra | 4.15 g |
Calorias | 337 kcal |