Resposta: As nozes são uma fruta seca muito boa, rica em gordura e pobre em carboidratos. O que a torna uma das nozes mais adequadas para dietas cetônicas.
A noz-pecã é uma fruta seca interessante para o ceto. É rico em gordura, mas pobre em carboidratos. Uma porção de 55g (cerca de 40 metades) de nozes tem apenas 2,4g de carboidratos líquidos, enquanto fornece 41g de gordura, tornando-os um ótimo lanche cetônico.
Se você quiser ter uma ideia mais global das nozes compatíveis com a dieta cetogênica, confira nosso artigo: melhores nozes na dieta ceto.
Onde comprar?
Você pode ter mais dificuldade em comprar esses tipos de nozes do que os normais no supermercado de sua vizinhança, especialmente se for pequeno. Então aqui você tem um link onde você pode comprá-lo online.
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Informação Nutricional
Tamanho da porção: 55 g
| Nome | Valor |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 2,4 g |
| Gordura | 40,8 g |
| Proteína | 5.2 g |
| Carboidratos totais | 7,9 g |
| fibra | 5.4 g |
| Calorias | 392 |
fonte: USDA
