São ervilhas ceto?

Resposta: As ervilhas têm muitos carboidratos para serem cetáceos, mas são boas em pequenas quantidades.

As ervilhas pertencem à mesma família rica em carboidratos que feijões pretos. Eles são mais compatíveis com uma dieta ceto do que feijão, mas com 12.7 g de carboidratos líquidos e 8.2 g de açúcar por porção de 1 xícara, eles não são gratuitos para sua contagem de macronutrientes. Para evitar exceder sua contagem de carboidratos, considere se limitar a comer meia xícara ou menos.

Além de ser mais ceto do que os feijões, as ervilhas estão repletas de vitaminas e nutrientes. Uma única porção de ervilhas contém 13% de suas necessidades diárias de vitamina C, necessária para construir e reparar o tecido celular. Também inclui 16% da ingestão recomendada de ácido fólico, um ingrediente essencial na produção de glóbulos vermelhos e brancos. Além disso, os antioxidantes nas ervilhas têm propriedades antiinflamatórias e pode proteger contra alguns tipos de câncer.

As receitas de ervilhas amigáveis ​​ao Keto seguem uma fórmula simples. Você apenas tem que adicionar gordura a eles. Transforme as ervilhas no centro de sua refeição com um sopa de ervilha triturada com baixo teor de carboidratos. Ou tempere qualquer prato com uma guarnição de salada cremosa de ervilha. Você pode adicionar ervilhas maionese, tocino y queijo, para uma receita deliciosa.

Lembre-se de que estamos falando sobre ervilhas verdes. Alguns tipos de ervilhas, como ervilhas, são ligeiramente mais adequados para consumir em uma dieta cetogênica com apenas 4 g de carboidratos líquidos. Outras variedades, como o feijão-fradinho, contêm muitos carboidratos para serem compatíveis com o ceto.

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