O motivo deste site
Isso é ceto? foi fundada em 2018 para oferecer orientação prática e auxílio na dieta Keto.
Embarquei no tema das dietas Keto em 2016. Naquela época descobri que muitas informações eram necessárias para conseguir mantê-las corretamente e controlar os alimentos que cabiam na dieta. Não é difícil identificar os alimentos que contêm carboidratos, mas existem muitos alimentos que os substituem por aditivos exóticos ou adoçantes artificiais. Muitos desses adoçantes podem ter efeitos adversos ou precisam ser tomados com moderação. Já no conjunto total da alimentação diária, é muito fácil ultrapassar os limites de ingestão adequados da mesma se tivermos vários alimentos que os abusem. Portanto, foi uma tarefa árdua de pesquisa revisar cada alimento e cada ingrediente que os diferentes alimentos ou alimentos processados continham, a fim de equilibrar a balança.
Isso é ceto? é basicamente meu esforço em reunir informações de qualidade sobre cada alimento que você pode incorporar a esta dieta. E com isso espero que encontre informações úteis para poder acompanhá-lo e desenvolvê-lo corretamente.
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Bibliografia
Fonte de informação nutricional para alimentos:
- Departamento de Agricultura dos EUA: https://www.usda.gov/
Livros: