Resposta: As nozes de macadâmia torradas com sal Hacendado têm alguns carboidratos, mas você pode ingeri-los com moderação durante a dieta cetogênica.
Nozes de macadâmia são uma das nozes mais ceto-compatíveis que existem, juntamente com nozes. Então, essas nozes de macadâmia torradas com sal Hacendado também são. Pois tudo o que têm é um pouco de sal extra para realçar o seu sabor e uma tosta rica, o que os torna mais crocantes e apetitosos.
As nozes de macadâmia são frutas secas nativas da Austrália. Embora a maior parte da produção atual de nozes de macadâmia ocorra no Havaí e em outras áreas de clima temperado, como Califórnia, América Central, Brasil, Flórida, Indonésia e África Oriental.
Têm um preço superior ao restante das castanhas devido à alta complexidade de colheita. Mas os grandes benefícios que ela traz para o corpo a tornaram uma das nozes mais vendidas e procuradas por aí. Entre essas propriedades, que são tremendamente interessantes dentro da comunidade cetônica, podemos destacar:
- Grande quantidade de gorduras saudáveis. Uma vez que a maioria deles é do tipo monoinsaturado. Isso nos ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.
- Ótima fonte de proteínas e também em quantidade de vitaminas B.
- Propriedades antioxidantes de seus compostos fenólicos: como catecol e pirogalol.
- Eles são isentos de glúten, portanto, podem ser consumidos por pessoas com doença celíaca ou alergia ao glúten sem problemas.
Todas essas características tornam as nozes de macadâmia um alimento muito interessante para adicionar à sua dieta cetônica. E mais ainda, considerando que cada porção de 50 g fornece apenas 2.9 g de carboidratos líquidos.
Para ver mais nozes amigáveis ao ceto, confira nosso artigo sobre melhores nozes ceto.
Informação Nutricional
Tamanho da porção: 50 g
| Nome | Valor |
|---|---|
| Carboidratos | 2.9 g |
| Gordura | 38.5 g |
| Proteína | 4.3 g |
| fibra | 3.15 g |
| Calorias | 379 kcal |
