A noz-pecã é uma fruta seca interessante para o ceto. É rico em gordura, mas pobre em carboidratos. Uma porção de 55g (cerca de 40 metades) de nozes tem apenas 2,4g de carboidratos líquidos, enquanto fornece 41g de gordura, tornando-os um ótimo lanche cetônico.
Se você quiser ter uma ideia mais global das nozes compatíveis com a dieta cetogênica, confira nosso artigo: melhores nozes na dieta ceto.
Onde comprar?
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Informação Nutricional
Tamanho da porção: 55 g
Nome | Valor |
---|---|
Carboidratos líquidos | 2,4 g |
Gordura | 40,8 g |
Proteína | 5.2 g |
Carboidratos totais | 7,9 g |
fibra | 5.4 g |
Calorias | 392 |
fonte: USDA