É Keto La Heavy Cream?

Resposta: O creme de leite fresco Ă© uma sobremesa cetĂŽnica muito comum, mas nĂŁo Ă© totalmente isenta de carboidratos, entĂŁo vocĂȘ precisarĂĄ usĂĄ-lo com moderação.

Medidor de ceto: 4
Morangos com chantilly em uma tigela pequena

O creme de leite fresco Ă© um alimento cetĂŽnico muito comum. É usado com tanta frequĂȘncia que Ă© normal vĂȘ-lo em sua forma abreviada como "hwc".

HĂĄ um equĂ­voco e, infelizmente, bastante comum na comunidade cetĂŽnica, que o creme de leite fresco nĂŁo contĂ©m carboidratos. Mas isso nĂŁo Ă© verdade. Na verdade, o creme de leite fresco contĂ©m 0,4 g de carboidratos lĂ­quidos por porção. Tomando como porção 1 colher de sopa aproximadamente. Muitos rĂłtulos nutricionais listam isso como 0 g de carboidratos, jĂĄ que os fabricantes na indĂșstria de alimentos podem arredondar para 0 se os carboidratos por porção forem iguais ou menores que 0.5 g.

Infelizmente, essa prĂĄtica Ă© muito mais comum do que vocĂȘ imagina. Uma vez que podemos encontrar muitos alimentos marcados como livres de carboidratos, quando na verdade nĂŁo sĂŁo. E Ă© que a indĂșstria de alimentos usa qualquer truque que possa usar para nos fazer acreditar que sua comida Ă© "o que o mais saudavel possivelQuando na verdade nĂŁo Ă© verdade.

VocĂȘ pode ter chantilly, mas esteja atento aos carboidratos se consumir grandes quantidades. JĂĄ que 1 colher de sopa Ă© 1 porção muito pequena. Adicionar grandes quantidades deste creme pode aumentar sua contagem de carboidratos para nĂ­veis bastante elevados.

VocĂȘ tambĂ©m pode combinĂĄ-lo com adoçantes de baunilha e ceto para fazer um delicioso chantilly. Ou vocĂȘ pode adicionĂĄ-lo a ovos mexidos para aumentar o volume da gordura e tornĂĄ-los mais saborosos e fofos. Ou vocĂȘ pode apenas adicionar um pouco de adoçante cetĂŽnico como eritritol e faça esta sobremesa maravilhosa em 5 minutos: receita de creme chantilly cetĂŽnico espesso e rico.

Informação Nutricional

Porção: 2 colheres

NomeValor
Carboidratos lĂ­quidos0.9 g
Gordura10,8 g
ProteĂ­na0.9 g
Carboidratos totais0.9 g
fibra0,0 g
Calorias102

fonte: USDA

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