Cada porção de queijo cottage (115 g) contém 3,8 g de carboidratos líquidos. A contagem de carboidratos é relativamente alta, mas em pequenas quantidades, pode ser um ótimo complemento para lanches cetônicos, como mergulho ou pasta.
Fique com aquele completo no nível de gordura. Variedades com baixo teor de gordura podem ser aceitáveis, mas não são ideais. Evite o queijo cottage aromatizado a todo custo, pois os agentes aromatizantes costumam ser acompanhados por um aumento significativo de carboidratos devido ao seu alto teor de açúcar.
O queijo cottage é uma boa fonte de gordura, com 4.9 g por porção. A dieta cetônica tem tudo a ver com comer gordura, então toda vez que você encontrar um alimento rico em gordura de que realmente goste, pode considerá-lo uma verdadeira vitória.
O queijo cottage também é uma boa fonte de proteína, com 12,6 g por porção.
Alternativas
Se você realmente precisa de um produto lácteo cetônico, considere o queijo creme ou o nata. Ambos os alimentos têm macros com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos que serão bons aliados na dieta cetônica.
Informação Nutricional
Tamanho da porção: 115 g
| Nome | Valor |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 3.8 g |
| Gordura | 4.9 g |
| Proteína | 12,6 g |
| Carboidratos totais | 3.8 g |
| fibra | 0,0 g |
| Calorias | 111 |
fonte: USDA
