Czy nasiona sezamu są keto?

Odpowiedź: Nasiona sezamu można bez problemu spożywać na diecie ketogenicznej, ponieważ zawierają tylko 0.48 g węglowodanów na porcję 30 g.

Sezam zwany także sezamem jest ziarnem bezglutenowym i bardzo bogatym w: Witaminy: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Jest również bogaty w minerały: wapń, magnez, jod, krzem , żelazo i fosfor. Jakby tego było mało, ma też: błonnik, antyoksydanty oraz wysoką zawartość białek roślinnych i zdrowych tłuszczów.

Wszystko to sprawia, że ​​posiada bardzo ciekawe właściwości pod względem prozdrowotnych właściwości. Ponieważ wzmacnia układ nerwowy, pomaga kontrolować poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza poziom bólu wywołanego zapaleniem stawów. Jego połączenie minerałów opóźnia starzenie się komórek, poprawia krążenie i sprzyja lepszemu wypoczynkowi. W odniesieniu do części trawiennej pomagają chronić florę bakteryjną i zapobiegać rakowi jelita grubego. Dzięki wysokiej zawartości magnezu pomagają również kontrolować migreny i bóle głowy, a także osteoporozę oraz problemy sercowo-naczyniowe i nadciśnienie.

Jak widać, jeśli nie masz tego jedzenia w swoim keto stylu życia, wprowadzenie go już zajmuje trochę czasu. Pamiętaj, że 30g sezamu zawiera w sumie 0.5g węglowodanów. Więc jest w pełni kompatybilny z keto.

Jeśli jesteś fanem orzechów, nie zapomnij sprawdzić naszego pełna lista orzechów w diecie keto.

Możesz to wprowadzić w niektórych przepisach. Bardzo typowe jest rzucanie na towar chleb ketonowy lub też aby dać ciekawą chrupkę do swoich sałatek. Możesz też zrobić kilka krakersy sezamowe lub wrzuć je do marynowania kurczak. Nieskończone możliwości pozwalają na dodanie sezamu do ketogenicznego stylu życia i wykorzystanie jego właściwości.

Informacje żywieniowe

Wielkość porcji: 30 g