Pepperoni har en utrolig smak og en ubetydelig mengde karbohydrater. Smaken er så intens med noen få enkle skiver at de vil gi nytt liv til enhver rett. Den har omtrent 1 g netto karbohydrater i en porsjon på 85 g, noe som gjør den til en veldig keto deli. Karbohydratnivået er så lavt at det er gyldig i nesten alle måltider.
I matlaging er det en ganske smaksatt sveitsisk hærkniv som du kan bruke for å tilsette smak til enhver rett, men prøv å bruke den akkurat slik. Som en smaksaggregator. Unngå å bruke det som midtpunktet i måltidet ditt, da det har mye lavere næringsnivå enn noe godt kjøttstykke fra svin. Dette er fordi kjøttrester som er brukt til å lage det, har mye lavere kvalitet enn andre stykker som f.eks biffer. De mest bemerkelsesverdige næringsstoffene i pepperoni er B-vitaminene - en typisk porsjon har 20 % av det anbefalte daglige inntaket av B12 og 7 % av det anbefalte daglige inntaket av B6. I forhold til pinnekjøtt eller til og med kjøttdeig er det svært uheldig. Sibre alt med tanke på at de er de mest bemerkelsesverdige.
Tilsett pepperonia pizza Det er en klassiker. Og du kan gjøre dem keto-kompatible bare ved å gjøre pizza med blomkålskorpe. Eller du kan blande den med en annen type kjøttdeig for å gjøre meksikansk mat mer interessant eller gi burgerne dine et nytt utseende. Du kan se mer her keto pepperoni oppskrifter for å inspirere deg.
Ernæringsinformasjon
Serveringsstørrelse: 85 g
navn | Valor |
---|---|
Netto karbohydrater | 1,0 g |
Fett | 39,3 g |
protein | 16,4 g |
Totalt karbohydrater | 1,0 g |
fiber | 0,0 g |
kalorier | 428 |
Fuente: USDA