Er Keto Ketchup?

Svar: Ketchup er generelt ikke keto-kompatibel. Den inneholder for mye karbohydrater.

Tror du at du fortsatt kan nyte en av verdens favorittsauser mens du er på en ketogen diett? tomater de er keto i moderate mengder, så tomatsaus eller ketchup bør være keto også. Det er riktig?

Dessverre er ikke svaret så enkelt. De fleste produsenter søter tomatsaus ved å tilsette sukker, som øker mengden karbohydrater per porsjon. Hvis du sjekker etiketten på en vanlig ketchupflaske, vil du se at den inneholder 4g netto karbohydrater per spiseskje. Dette høres ikke så mye ut, men de fleste spiser mer enn én spiseskje ketchup til et enkelt måltid.

Hvis du ikke kan leve uten ketchup, har du et par alternativer. Prøv en tomatsaus med lite sukker, som bare har 1g netto karbohydrater per spiseskje. Som jeg sa tidligere, en spiseskje er ikke mye ketchup, så spis med måte. Det andre alternativet er lag din egen ketchup med tomatpuré, lavkarbo søtningsmiddel, eddik og krydder.

Ernæringsinformasjon