Snel en gemakkelijk recept voor keto-marinarasaus

Het is een dieetvriendelijke Italiaanse dineravond deze, dus haal de . eruit keto wijn en je favoriete braadpan, want het is tijd om deze keto-marinarasaus te maken.

Als je salsa in de winkel koopt, zit deze waarschijnlijk vol met toegevoegde suikers en conserveermiddelen, wat een probleem is als je probeert je bloedsuikerspiegel laag te houden.

Maar niet alleen dat. Als het op Marinara-saus aankomt, smaakt vers altijd beter.

Of je nu op zoek bent naar een low carb tomatensaus voor je keto pizza, voor een spaghettipompoen of een Parmezaanse kip, dit smakelijke en gemakkelijke recept zal geweldig smaken. Het maakt niet uit waar je deze saus in je maaltijdplan plaatst. Het zal zeker een van je favoriete keto-recepten worden.

Een mix van tomatenpuree, olijfolie, oregano en knoflook met een snufje zout en zwarte peper maken deze low carb marinara saus even lekker als voedzaam.

En met een bereidingstijd van slechts 3 minuten en een kooktijd van 5 minuten, heb je deze heerlijke tomatensaus in minder dan 10 minuten klaar voor je volgende keto-maaltijd.

Wil je wat meer smaak toevoegen? Voeg wat Parmezaanse kaas, rode pepervlokken of verse basilicum toe en laat de smaken mengen.

De hoofdingrediënten in deze keto marinara saus zijn:

• Tomatenpuree.
• Extra vierge olijfolie.
• Het.
• Oregano.

Optionele ingrediënten:

• Knoflook poeder.
• Parmezaanse kaas.
• Rode pepervlokken.
• Verse basilicum

3 gezonde voordelen van deze ketogene spaghettisaus

Naast zijn geweldige smaak en gemakkelijk te maken, zit deze keto-marinarasaus boordevol voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen. Lees verder om meer te weten te komen over enkele voordelen van de ingrediënten in deze low carb pastasaus.

# 1. Verhoog de immuniteit

Het ondersteunen van je immuunsysteem is niet alleen goed tijdens het griepseizoen.

Sterke immuniteit is uw ticket naar energie en het vermogen om infecties en ziekten te bestrijden naarmate u ouder wordt. Voeding speelt een zeer belangrijke rol in de kracht van je immuunsysteem.

Dit recept voor marinarasaus zit boordevol verbindingen die het immuunsysteem versterken. De antioxidanten in oregano, tomaten en olijfolie ondersteunen de voortdurende strijd van uw lichaam tegen cellulaire oxidatieve stress ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Oxidatie speelt een belangrijke rol in je immuunsysteem. Hoe sterker uw antioxiderende kracht, hoe groter de kans dat u alles kunt bestrijden, van verkoudheid tot ernstigere ziekten zoals kanker ( ⁴ ).

Maar antioxidanten zijn niet de enige sterren in dit immuniteitsprogramma.

Oregano en olijfolie hebben antibacteriële eigenschappen waarvan bekend is dat ze schadelijke bacteriën en schimmels bestrijden, zoals: Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Candidiasis is een gegeneraliseerde schimmelinfectie en behandeling met oregano-olie toonde een volledige remming van de groei van Candida zowel bij muizen als in vitro ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Een groep fytochemicaliën, bekend als carotenoïden, is in overvloed aanwezig in tomaten. Naast vele andere gezondheidsvoordelen zijn carotenoïden onderzocht op hun potentieel om te beschermen tegen borstkanker ( ⁹ ).

Statistieken zeggen dat één op de acht vrouwen in haar leven borstkanker zal krijgen. Een manier om uw lichaam te helpen beschermen, is door krachtigere fytochemicaliën toe te voegen, zoals carotenoïden ( ¹⁰ ).

# 2. Het is ontstekingsremmend

De ontsteking Het is de wortel van veel voorkomende ziekten en tomaten zitten boordevol ontstekingsremmende stoffen. ( ¹¹ ).

De felrode schil van de tomaat bevat een flavonoïde genaamd naringenine. Naringenin is onderzocht vanwege zijn ontstekingsremmende werking en zijn beschermende effect tegen een breed scala aan ziekten. De meeste studies tot nu toe zijn gedaan in diermodellen, maar meer onderzoek is zeker gerechtvaardigd ( ¹² ).

Essentiële olie van oregano bevat een stof genaamd carvacrol. Carvacrol is een pijnstiller, wat betekent dat het pijn kan verlichten, vergelijkbaar met het gebruik van een pijnstiller ( ¹³ ).

Tot de pijnstillende werking van carvacrol behoren de ontstekingsremmende effecten, die zijn aangetoond in onderzoek met muizen ( ¹⁴ ).

Olijfolie is rijk aan oliezuur, dat wordt toegeschreven aan veel van de ontstekingsremmende en hart-gezonde effecten van deze olie ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

In dierstudies is ook aangetoond dat oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur, de insulinegevoeligheid verhoogt ( ¹⁷ ).

Bovendien bevat olijfolie een stof genaamd oleocanthal die op dezelfde manier werkt als ibuprofen in uw lichaam ( ¹⁸ ).

#3. Ondersteunt een gezond hart

Tomaten bevatten twee carotenoïden, lycopeen en bètacaroteen. Onderzoek heeft aangetoond dat lage niveaus van deze twee verbindingen geassocieerd zijn met een verhoogd risico op een hartaanval en beroerte ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Het lycopeen in tomaten verbetert ook de antioxidantactiviteit bij mensen met coronaire hartziekte ( ²¹ ).

De olijf in dit recept is een ander geweldig ingrediënt als het gaat om de gezondheid van het hart. Het consumeren van olijfolie is niet alleen gekoppeld aan een lagere bloeddruk, het kan ook de integriteit van uw bloedvaten verbeteren ( ²² ).

In een review onder 140.000 mensen ontdekten onderzoekers dat de consumptie van olijfolie ook het risico op een beroerte aanzienlijk verminderde ( ²³ ).

Over keto marinara saus

Gemakkelijke keto-maaltijden zoals deze zijn perfect om te delen, zelfs voor mensen die geen keto-dieet volgen. Nodig de familie uit en bereid je voor op een keto-vriendelijk feest.

Iedereen houdt van Italiaans dineren. Keto-pizza, lasagne en Parmezaanse kip zullen subliem zijn met deze heerlijke suikervrije marinarasaus. De Koolhydraatarme pastavervangers zoals spaghettipompoen, zoodles of courgette-noedels en shirataki-noedels hebben de perfecte aanvulling gevonden in deze saus.

Tips voor het serveren van keto-marinarasaus

Voeg wat verse basilicum, rode pepervlokken, knoflookpoeder of biologische Parmezaanse kaas toe aan dit eenvoudige recept en geniet ervan. Als je van een grove marinarasaus houdt, kun je wat in blokjes gesneden tomaten of zelfs paprika toevoegen.

Je kunt deze marinarasaus ook omtoveren tot een bolognesesaus voor vlees door er rundergehakt of gemalen worst aan toe te voegen. Je kunt zelfs gehaktballen toevoegen. Als vlees niet jouw ding is, kun je groenten hakken, zoals bloemkool, om wat extra voeding toe te voegen aan deze low carb pastasaus.

Houd er rekening mee dat het toevoegen van extra ingrediënten de voedingsinformatie een beetje zal veranderen, dus zorg ervoor dat je keto-vriendelijke ingrediënten gebruikt.

Gebruik tomatenpuree, geen tomatenpuree

Het is een makkelijke fout die je maakt als je door een recept bladert voordat je naar de supermarkt rent, dus zorg ervoor dat je tomatenpuree hebt en geen tomatenpuree.

Snelle en gemakkelijke keto-marinarasaus

Deze keto-marinarasaus is het perfecte ingrediënt voor een keto-Italiaans avondje uit. Het is ideaal als saus voor spaghetti, pizzasaus of low carb Parmezaanse kip. Deze gemakkelijke dip zal zeker een van je favoriete low carb-recepten worden.

• Voorbereidingstijd: 3 minuten
• Kooktijd: 5 minuten
• Totale tijd: 8 minuten

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie.
• 1 teentje knoflook, geplet en fijngehakt.
• 2 theelepels oregano.
• 1170g / 6oz tomatenpuree.
• 2 theelepels stevia.
• 1 theelepel peper.
• 1 theelepel zout.

Instructies

1. Voeg in een middelgrote of grote pan de olijfolie en knoflook toe.
2. Sauteer op middelhoog vuur gedurende 3 minuten of tot het geurig is.
3. Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door.
4. Voeg de stevia, oregano, peper en zout toe.
5. Zet het vuur uit en roer.
6. Koel de saus en bewaar in de koelkast of serveer direct met je favoriete groenten, pasta of low carb protein.

VOEDING

• Portie: 2.
• calorieën: 66.
• vet: 4,5 g.
• koolhydraten: 4 g (3,7 g netto).
• fiber: 1,3 g.

Trefwoorden: keto marinara saus.