Keto caramel brownie cup recept

Als je het keto-dieet volgt en nog steeds trek hebt in suiker 's nachts, dan is dit keto-recept iets voor jou.

Hunkeren naar chocolade en zachte karamel is geen schande en nee suiker. En met ingrediënten als amandelmeel, kokosnoot y eieren, kun je zorgeloos genieten van deze chocoladetaart.

Dit recept voor een karamelbrowniekop geeft een nieuwe draai aan standaard vanille- of chocoladecupcakes. Bovendien kun je het afmaken met suikervrije pure chocolade, koolhydraatarme karamelsaus, of het combineren met wat glutenvrij keto-ijs voor nog meer bederf voor je smaakpapillen.

Met een totale voorbereidingstijd van slechts 5 minuten en nauwelijks gereedschap om te schrobben, is dit een cupcake die zeker op je lijst met low carb-recepten zal blijven staan.

Let op: Dit recept wordt gekookt in de oven, niet in de magnetron zoals de meeste cupcakes, dus de kooktijd zal langer zijn. Het goede nieuws? Deze low carb brownie is het wachten 100% waard.

Dit recept voor cupcakes is:

• Sweet.
• Heet.
• Delicious.
• Geruststellend

De belangrijkste ingrediënten zijn:

• Keto chocolade keton reep.
• Kokosolie.
• Eieren.
• Amandelmeel.

Optionele extra ingrediënten:

• Vanille-extract.
• Vitadulte suikervrije karamelsiroop.
• Snufje zout
• een scheutje pindakaas of keto-notenboter.

3 Gezondheidsvoordelen van deze chocolade-karamel-cupcake

#1: het is goed voor je hart

Amandelen zijn een geweldige bron van vitamine E, en dit recept vereist zowel amandelmelk als amandelmeel ( ¹ ).

Een van de vele gezondheidsvoordelen van vitamine E zijn de antioxiderende eigenschappen en anti-inflammatoire.

Als antioxidant kan vitamine E helpen uw cholesterol te beschermen tegen oxidatie, een cruciale stap in de progressie van hartaandoeningen. Het kan ook het vermogen hebben om de niveaus van C-reactief proteïne in het bloed te verlagen, een ontstekingsmarker die positief geassocieerd is met hartaandoeningen.

Onderzoekers hebben zelfs geconcludeerd dat het consumeren van voedingsmiddelen met een hoog vitamine E-gehalte, zoals amandelen, een cruciale stap kan zijn in het voorkomen van hart- en vaatziekten ( ² ).

#2: Het is geweldig voor een gezonde huid

Wie wil er niet wat jonger uitzien? Mensen geven elk jaar honderden of zelfs duizenden dollars uit om huidveroudering tegen te gaan, maar de echte oplossing ligt misschien in voedsel.

Een van de bekendste voordelen van collageen is het vermogen om een ​​jeugdige, gezond ogende huid te helpen bevorderen.

Collageen is een integraal onderdeel van uw huid en bindweefsel. Het is een structureel eiwit dat ervoor zorgt dat uw huid er stevig en elastisch uitziet in plaats van los en gerimpeld.

In één onderzoek ontdekten onderzoekers dat vrouwen van 35 tot 55 jaar die gedurende acht weken collageensupplementen kregen, een significante verbetering van de huidelasticiteit vertoonden in vergelijking met placebo ( ³ ).

#3: verhoog de immuniteit

Kokosolie is een geweldige bron van gezonde vetten, maar het kan ook je immuunsysteem versterken.

Een van de belangrijkste vetzuren in kokosolie is laurinezuur. Laurinezuur is een echte vriend voor je immuunsysteem en in feite is het misschien wel het meest heilzame vetzuur om je immuniteit te helpen versterken ( ⁴ ).

Eenmaal gemetaboliseerd, wordt laurinezuur een voorloper voor een andere verbinding, monolaurine genaamd.

Zowel monolaurine als laurinezuur werken als antivirale en antibacteriële middelen in uw lichaam, waardoor uw immuunsysteem verkoudheid en virussen kan bestrijden ( ⁵ ).

Chocolade karamel cup cake

Als je klaar bent voor je individuele cake, verzamel dan de ingrediënten en verwarm de oven voor op 175º C / 350º F.

Neem een ​​paar grote kopjes, vet ze in met een beetje kokosolie en zet ze opzij voor later.

Meng in een middelgrote kom het amandelmeel en het bakpoeder tot alles goed gemengd is. Pak vervolgens een kleinere kom voor de eieren, amandelmelk, stevia-extract en kokosolie.

Zodra de natte mix goed gemengd is, voeg je deze toe aan de droge mix en roer je totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.

Pak een snijplank en een hapklare keto-snoepreep. Voeg de stukjes van de candybar toe aan de cakemix.

Verdeel het mengsel gelijkmatig over de twee ingevette kopjes die je hebt bereid en bak 35 minuten in de oven.

Als je haast hebt, kun je de oven helemaal overslaan en de mokken ongeveer 3 tot 3,5 minuten in de magnetron zetten.

Chocolade karamel cup cake

Wil je een suikervrij dessert dat in minder dan 5 minuten klaar is? Kijk eens naar deze Caramel Fudge Cupcake. Top met karamelsaus of keto-ijs en een scheutje zeezout voor de perfecte koolhydraatarme traktatie.

• Voorbereidingstijd: 5 minuten
• Kooktijd: 35 minuten
• Totale tijd: 40 minuten
• prestatie: 2 kopjes.

Ingrediënten

• 1 keto-chocolade-ketonreep, verkruimeld in hapklare stukjes.
• 3 eetlepels kokosolie.
• 2 eieren
• ¼ kopje ongezoete amandelmelk.
• ½ kopje amandelmeel.
• ½ theelepel bakpoeder.
• Stevia-extract of erythritol naar smaak.

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 175º C / 350º F.
2. Vet twee ovenvaste kopjes in en zet apart.
3. Meng in een middelgrote kom alle droge ingrediënten behalve de candybar.
4. Meng in een kleine kom de natte ingrediënten door elkaar.
5. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en mix tot alles goed gemengd is.
6. Snijd de candybar op een bord in kleine stukjes.
7. Voeg de stukjes van de candybar toe.
8. Verdeel gelijkmatig over de twee ingevette kopjes.
9. Bak gedurende 35 minuten.

Biljetten

• Past goed bij keto-ijs zonder slagroomKeto-vriendelijke, suikervrije slagroom en chocoladeschilfers.
• Het kan 3-3,5 minuten in de magnetron worden gekookt in plaats van te bakken. Zorg er wel voor dat je een magnetronbestendige mok gebruikt.

VOEDING

• Portie: 1 kopje taart.
• calorieën: 343.
• vet: 29,8.
• koolhydraten: 8,2 g (2,8 g netto).
• fiber: 5,4 g.
• eiwitten: 12,7 g.

Trefwoorden: Keto Caramel Fudge Cupcake Recept.