Deze zoete en hartige hapjes zijn het ultieme keto-dessert met meer dan 10 gram vet en minder dan twee gram koolhydraten per hap, zodat je in ketose kunt blijven terwijl je toch een smakelijke dosis chocolade krijgt.
Deze snack is een keto-vetbom die bestaat uit een groot aantal gezonde vetten, waaronder:
- Boter.
- Roomkaas.
- Dikke room.
- Pindakaas.
- MCT-olie.
- Pure cacao.
Ze zijn makkelijk te maken en nog makkelijker op te bergen.
De voordelen van melk van grasgevoerde koeien
Een van de hoofdingrediënten in deze zoete en hartige snacks is boter, met name boter van grasgevoerde koeien. Hoewel de verschillen tussen grasgevoerde en graangevoerde koeien op het eerste gezicht misschien onbeduidend lijken, is het belangrijk op te merken dat het consumeren van voedingsstoffen van grasgevoerde koeien goed is voor het milieu en uw gezondheid.
Wist je dat grasgevoerde boter rijker is aan voedingsstoffen dan boter van koeien op een graandieet? Dezelfde regel is van toepassing op zware room en roomkaas.
Deze gezonde vetten zijn niet alleen een geweldige bron van voedingsstoffen, maar ook een sterke bron van geconjugeerd linolzuur (CLA). CLA wordt geassocieerd met: voordelen van grasgevoerd rundvlees, maar het geldt ook voor zuivelproducten. Het is zelfs aangetoond dat grasgevoerde koeien tot 50 procent meer CLA in hun melk hebben dan koeien die conventionele voeding krijgen ( 1 ). Er zijn ook aanwijzingen dat langdurige suppletie van CLA de afname van de totale lichaamsvetmassa ondersteunt ( 2 ).
Het toevoegen van meer CLA aan uw dieet kan helpen om gewichtsverlies te bevorderen, de insulinefunctie te verbeteren, uw immuunsysteem te stimuleren, de spijsvertering te verbeteren, spieren op te bouwen, kracht te vergroten en te helpen bij de algehele lichamelijke ontwikkeling ( 3 ).
Chocolade Zeezout Pindakaas Bites Recept
Een dosis chocolade nodig zonder ketose te doorbreken? Dit is je kans om dit Chocolade Zeezout Peanut Butter Bites Recept te proberen!
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Totale tijd: 4 uur 10 minuten.
- prestatie: 30.
- Categorie: Nagerecht.
- keuken: Amerikaans.
Ingrediënten
- 1 kopje ongezoete pindakaas.
- 225 g / 8 oz roomkaas.
- 3/4 kopje boter.
- 1 eetlepel zware room.
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel Stevia.
- 1 eetlepel puur cacaopoeder.
- 1 eetlepel MCT-olie.
- 2 theelepels grof zeezout.
Instructies
- Bekleed een ovenschaal van 20 x 20 cm / 8 x 8 inch met bakpapier.
- Smelt in een middelgrote pan op middelhoog vuur de pindakaas, roomkaas en boter en roer tot alles goed gemengd is. Haal van het vuur en zet opzij.
- Voeg in een grote kom de slagroom, vanille-extract, Stevia, MCT-olie en cacaopoeder toe. Schenk het pindakaasmengsel erbij en mix met een handmixer tot een glad beslag.
- Giet het op een voorbereide bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Strooi er grof zeezout over.
- Zet minimaal 4 uur in de koelkast, bij voorkeur een nacht.
VOEDING
- calorieën: 122.
- vet: 11,3 g.
- koolhydraten: 1,9 g (1,4 g netto).
- eiwitten: 2,9 g.
Trefwoorden: chocolade, zeezout, pindakaas, bites