antwoord: Lactosevrije melk is niet ketogeen, maar er zijn keto-alternatieven die je kunt gebruiken om het te vervangen.
Helaas is lactosevrije melk niet compatibel met het keto-dieet.
zoals bij de normale melk, lactosevrije melk is er in verschillende formaten: hele, halfvolle, magere, enz. Deze verschillende formaten hebben ook verschillende macroframes. Het is gemakkelijk om in de fout te vallen om te denken dat, aangezien lactose een suiker is, het ontbreken ervan is melk, het zou beter compatibel moeten zijn dan normale melk op het keto-dieet. Maar zo is het niet. De koolhydraattabellen in lactosevrije melk lijken erg op die van gewone melk. Het wordt dus niet aanbevolen op het keto-dieet.
Voedingsinformatie
Portiegrootte: 1 kop
| Naam | waarde |
|---|---|
| netto koolhydraten | 11,7 g |
| vetten | 7,93 g |
| eiwit | 7.69 g |
| Totaal koolhydraten | 11,7 g |
| fiber | 0,0 g |
| calorieën | 149 |
bron: USDA
