Resipi Goreng Kobis Bunga Keto Rendah Karbohidrat Mudah

Dalam dunia keto, telur adalah raja apabila ia berkaitan dengan hidangan sarapan rendah karbohidrat. Tetapi kadangkala anda memerlukan idea untuk mengubah sedikit rutin telur goreng pagi anda. Jika anda tertanya-tanya apa yang hendak dibuat untuk sarapan tengah hari Ahad pagi anda yang seterusnya, Crispy Cauliflower Fritters ini ialah hidangan rendah karbohidrat, ketogenik yang hebat.

Resipi ini menghasilkan sehingga 12 goreng, menjadikannya sesuai untuk memberi makan kumpulan besar atau membekukan dan makan sepanjang minggu.

Mereka juga bebas gluten, sangat serba boleh, dan menjadi pembuka selera atau ulam yang hebat untuk a stik yang diberi makan rumput o sayur tumis rendah karbohidrat.

Daripada kentang berkanji dan tepung serba guna, resipi ini memerlukan tepung badam dan kembang kol, dua ruji keto. Sebaik sahaja anda menyediakan hidangan yang ringkas tetapi lazat ini, ia akan menjadi salah satu kegemaran anda tidak lama lagi.

Bahan utama dalam resipi ini ialah:

• Tepung badam.
• Kembang kol.
• Telur.
• Queso.

Resipi ini ialah:

• rangup.
• Menghiburkan.
• Rendah karbohidrat.
• Keto serasi.
• Sedap

4 Faedah Kesihatan Goreng Kembang Kol

Bukan sahaja goreng kembang kol ini sangat mudah untuk dibuat, tetapi ia juga dilengkapi dengan banyak rasa dan pelbagai manfaat kesihatan.

# 1: Mereka boleh meningkatkan tahap tenaga

Apabila ia datang kepada alternatif tepung keto, tepung badam mengambil kemenangan. Ia banyak dalam lemak sihat, vitamin, dan mineral seperti vitamin B2, mangan, dan tembaga ( ¹ ).

Vitamin B2 memainkan peranan penting dalam pelbagai tindakan dalam badan anda, termasuk pengeluaran tenaga, penciptaan sel darah merah, dan fungsi selular yang optimum ( ² ).

Mangan dan tembaga berfungsi secara sinergistik untuk melindungi dan menggalakkan kesihatan tulang. Kekurangan unsur surih ini telah terbukti meningkatkan risiko mendapat penyakit kronik seperti osteoporosis dan aterosklerosis ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: mereka boleh meningkatkan gula darah

Kembang kol mungkin sayuran rendah karbohidrat yang paling serba boleh dan digemari di kalangan peminat diet ketogenik.

Sayuran ini bukan sahaja pengganti yang bagus untuk beberapa hidangan kaya karbohidrat kegemaran anda, daripada beras daripadakembang kol sehingga pizza kembang kol, atau pun sepinggan yang lazat dan berkrim makaroni kembang kol dan keju, tetapi ia juga menawarkan anda sejumlah besar vitamin C dan vitamin K ( ⁷ ).

Nutrien ini telah terbukti mempunyai kesan positif dalam menurunkan paras gula dalam darah, meningkatkan ketahanan insulin, dan mencegah sindrom metabolik ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan badam, atau tepung badam, boleh menurunkan tahap insulin dalam darah. Tepung badam mempunyai indeks glisemik (GI) yang rendah, yang menjadikannya sempurna bukan sahaja untuk orang yang cuba mengekalkan ketosis, tetapi juga untuk mereka yang bergelut dengan diabetes ( ¹¹ ).

# 3: mereka boleh menggalakkan kesihatan jantung

Badam adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan untuk menyokong sistem kardiovaskular anda.

Tepung badam adalah kuasa besar asid lemak tak tepu tunggal (MUFA). Penyelidikan ke atas MUFA telah menunjukkan bahawa sebatian ini penting untuk mengekalkan jantung yang kuat dengan mengurangkan tahap kolesterol LDL dalam darah ( ¹² ).

Kembang kol juga merupakan tambahan yang bagus untuk diet anda untuk membantu mengekalkan jantung anda berdegup dan berfungsi dalam keadaan puncak.

Sayuran ini penuh dengan jumlah kalium yang mengejutkan, yang kajian mendapati boleh membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular ( ¹³ ).

# 4: Mereka boleh membantu menyokong kesihatan kognitif

Walaupun telur mempunyai ciri yang ketara dalam diet rendah karbohidrat, makanan ini telah menjadi kontroversi, terutamanya sejak kajian pernah mengaitkan telur dengan peningkatan paras kolesterol dan penyakit jantung ( ¹⁴ ).

Walau bagaimanapun, telur boleh menjadi bahagian penting dalam diet yang sihat. Makanan ini kaya dengan nutrien penting termasuk vitamin A, kolin, dan lutein.

Kolin dan lutein memainkan peranan penting dalam berfungsi dengan baik otak, dengan menyokong fungsi neurologi. Mereka membantu dalam pembentukan neurotransmiter dan perlindungan otak daripada penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan epilepsi ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ).

Variasi penyediaan goreng kembang kol

Goreng kembang kol ini boleh menjadi semudah atau kompleks seperti yang anda suka.

Asas asas goreng rendah karbohidrat ini termasuk kembang kol, tepung badam, telur dan keju, tetapi anda boleh menambah lebih banyak topping atau topping keto.

Untuk menjadikannya lebih rangup dan berlemak, tumiskan sedikit daging cincang dan gunakannya sebagai serbuk roti di atas gorengan. Jika anda lebih suka sentuhan kesegaran, potong beberapa helai daun ketumbar dan taburkannya di atas pinggan.

Cuba tambah satu sudu teh serbuk bawang putih atau sedikit bawang putih cincang untuk sentuhan anti-radang yang berperisa ( ¹⁸ ).

Jika anda tidak mempunyai tepung badam dalam pantri anda, gunakan tepung kelapa, yang juga boleh menjadi pilihan lain.

Perlu diingat bahawa jenis tepung ini lebih padat, jadi penggoreng boleh menjadi lebih berat dan sedikit kering berbanding jika anda memilih tepung badam. Menggunakan nisbah satu hingga empat dan menambah lebih sedikit air daripada keperluan resipi boleh membantu mengimbangi sifat tepung kelapa yang lebih berat.

Apabila anda mengikuti resipi asal, setiap donat akan memberikan badan anda sejumlah 78 kalori, termasuk 5 gram protein, 5 gram lemak dan hanya 2 gram karbohidrat bersih.

Kepelbagaian adalah kunci dalam mana-mana diet, termasuk gaya hidup keto. Menggunakan pelbagai jenis bahan dan resipi yang berbeza ialah satu cara untuk mengekalkan perkara yang menarik, menyemarakkan badan anda dengan semua nutrien yang diperlukan dan memastikannya berada di landasan yang betul ke arah matlamat kesihatan anda.

Idea resipi yang lebih lazat

Jika resipi ini telah memberi inspirasi kepada anda untuk mencuba hidangan sarapan pagi yang melangkaui telur dadar asas atau telur hancur, lihat pilihan bebas telur rendah karbohidrat yang lazat ini:

• 'Oatmeal' Ketogenik dalam 5 Minit Karbohidrat Rendah.
• Mangkuk Smoothie Coklat Almond Rendah Karbohidrat.
• Keto 3-bahan puding mocha chia.

Dan jika anda sedang mencari lebih banyak resipi kembang kol ketogenik, lihat pilihan hebat ini:

• Resipi Kaserol Kembang Kol Sarat.
• Kentang tumbuk dengan kembang kol bawang putih.
• Resepi Celup Ayam Kerbau Cheesy Keto.

Goreng kembang kol rendah karbohidrat mudah

Goreng kembang kol rendah karbohidrat ini hanya mempunyai 2 gram karbohidrat bersih dan lebih 5 gram lemak dan protein setiap hidangan. Resipi cepat dan mudah untuk dibuat ini bukan sahaja lazat, tetapi ia juga akan memastikan anda berada di landasan untuk kiraan karbohidrat harian anda.

• Masa Persediaan: 10 minutos.
• Masa memasak: 40 minutos.
• Jumlah masa: 50 minutos.
• Rendimiento: 12 biji goreng.
• Kategori: Sarapan pagi
• Bilik dapur: selatan.

Ramuan

• 1 kembang kol sederhana, dipotong menjadi kuntum.
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 cawan tepung badam.
• 1/4 cawan keju cheddar yang dicincang.
• 1/2 cawan keju Parmesan parut.
• 3 biji telur besar, dipukul
• 1 sudu besar minyak alpukat.
• Satu sudu krim masam (pilihan).
• 1/4 cawan bawang hijau, dicincang (pilihan).

Arahan

1. Masukkan kuntum bunga kobis ke dalam pemproses makanan dan kisar sehingga anda mempunyai nasi kembang kol.
2. Masukkan nasi kembang kol ke dalam mangkuk adunan yang besar dan masukkan garam. Campurkan dan biarkan selama 10 minit.
3. Masukkan tepung badam, keju cheddar, Parmesan, dan telur ke dalam mangkuk dan gaul sehingga sebati.
4. Masukkan minyak alpukat (atau minyak zaitun) ke dalam kuali dengan api sederhana sederhana.
5. Dengan menggunakan ¼ cawan penyukat, cedok campuran kembang kol dari mangkuk dan bentukkan menjadi bebola. Letakkan bebola bunga kobis pada spatula dan tekan perlahan-lahan untuk membentuk patty.
6. Berhati-hati luncurkan roti kembang kol dari spatula ke dalam kuali panas.
7. Masak selama 3-4 minit di sebelah sehingga perang keemasan, berhati-hati agar tidak terbalik terlalu cepat.
8. Letakkan goreng kembang kol di atas tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
9. Nikmati mereka panas dengan sedikit krim masam dan daun kucai cincang.
10. Simpan dalam peti ais. Untuk memanaskan semula, bakar selama 10 minit pada suhu 175º C / 350º F.

Pemakanan

• Saiz bahagian: 1 donat.
• Kalori: 78.
• Lemak: 5,4 g.
• Karbohidrat: 3,2 g (Karbohidrat bersih: 2 g).
• Protein: 5 g.

Keywords: goreng kembang kol keto.