Jawapan: Keju adalah salah satu makanan utama keto.
Keju adalah sumber lemak rendah karbohidrat yang hebat. Walaupun kandungan pemakanan berbeza-beza mengikut jenis keju, kebanyakan keju adalah sekitar 2 g karbohidrat bersih atau kurang setiap hidangan. Keju yang lebih tua cenderung mempunyai lebih sedikit karbohidrat.
Jika anda membeli keju prabungkus yang dicincang, semak label untuk karbohidrat, kerana pengeluar sering menambah bahan-bahan untuk mengelakkan keju daripada berketul, dan ini boleh meningkatkan sedikit kiraan karbohidrat.
Maklumat pemakanan
Saiz hidangan: 1 cawan, dipotong dadu
| nama | Valor |
|---|---|
| Karbohidrat bersih | 1,9 g |
| Lemak | 40,9 g |
| Protein | 35,6 g |
| Jumlah karbohidrat | 1,9 g |
| serat | 0,0 g |
| Kalori | 519 |
Fuente: USDA
