Adakah Tepung Badam Keto?

Tepung gandum adalah salah satu makanan yang perlu ditemui semestinya tiada di dunia keto. Ini disebabkan kandungan karbohidratnya yang sangat tinggi. Atas sebab ini, tepung gandum bukanlah pilihan semasa menjalani diet keto. Tepung gandum terdapat dalam banyak makanan dan resipi biasa (roti, pencuci mulut, adunan, dll.) yang menjadikannya sangat mudah untuk tidak digalakkan oleh jumlah makanan yang dilarang dalam diet keto kerana kandungan tepungnya.

Nasib baik, tepung badam adalah alternatif keto yang sah untuk menggantikan tepung gandum dalam kebanyakan resipi. Dengan 2 hingga 4 g karbohidrat bersih setiap 1/4 cawan hidangan, ia menjadikan anda berdaya maju dalam diet ketogenik.

Terdapat dua jenis tepung badam: diluntur dan tidak diluntur. Dilunturkan bermaksud pengeluar mengeluarkan kulit daripada badam sebelum dikisar menjadi tepung. Untuk membuat tepung badam yang tidak dilunturkan, pengilang membiarkan kulit badam semasa pemprosesan. Ini pada asasnya adalah perbezaan yang sama antara tepung gandum biasa dan keseluruhan. Dari perspektif keto dan pemakanan, tiada perbezaan antara diluntur dan tidak diluntur. Kedua-duanya serasi dengan keto dan mempunyai profil pemakanan yang sama.

Tepung yang diluntur adalah pilihan yang paling popular kerana ia lebih ringan dan lembut, sama seperti tepung gandum tradisional. Oleh kerana warnanya yang terang, ia lebih serba boleh dalam mencipta makanan dengan warna yang berbeza. Kulit badam memberikan tepung badam yang tidak dilunturkan warna yang lebih gelap, jadi jika anda membakar dengannya, barangan yang dibakar akan mengekalkan warna gelap ini, yang mungkin tidak sesuai untuk estetika makanan seperti tepung badam yang tidak dilunturkan.

Tepung badam adalah bahan yang sangat popular dalam hidangan keto. esketoesto.com mempunyai a banyak resipi dengan tepung badam keto yang serasiSebagai biskut keto, piza keto o kek span dengan tepung badam.

Bagaimana untuk membuat tepung badam sendiri?

Seperti dalam kebanyakan perkara ini, untuk membuat tepung, anda perlu memotong badam dengan banyak. Tetapi proses cara membuat tepung badam tidak begitu rumit. Ikuti sahaja langkah di bawah.

Cara membuat tepung badam:

1. Jika anda mahu ia menjadi tepung badam yang diluntur, kupas badam. Jika, sebaliknya, anda mahu mereka normal, biarkan mereka kulit.
2. Masukkan badam ke dalam kuali kering dan bakar selama 7 hingga 10 minit, kacau sentiasa. Perlu diingat bahawa kita tidak benar-benar cuba untuk memanggang mereka. Tetapi keringkan mereka supaya apabila ia datang untuk mengisar, mereka tidak berubah menjadi pes. Anda juga boleh mengeringkannya menggunakan ketuhar.
3. Tunggu sehingga mereka sejuk sepenuhnya. Jika anda mengisar mereka panas, ia akan membentuk pes. Dan yang kami kejar ialah tepung badam. Tiada pasta.
4. Hancurkan mereka dengan keamatan yang hebat. Gunakan pemproses, pengisar atau pemproses makanan yang berkuasa sehingga anda mendapat tekstur tepung badam yang halus.

Inilah cara membuat tepung badam. Seperti yang anda lihat, ia adalah mudah dan cepat. Ia lazat, ia lebih murah dan akan membolehkan anda membuat kuantiti yang banyak Resepi tepung badam keto.

Di Mana Nak Beli Tepung Badam?

Tepung badam belum meluas. Contohnya masih belum ada tepung badam mercadona seperti jenama hacendado. Tetapi memandangkan tepung badam yang semakin popular, saya tidak akan terkejut jika ia muncul tidak lama lagi, jadi untuk membeli tepung badam, perkara terbaik buat masa ini ialah mencuba amazon.

Maklumat pemakanan

Saiz hidangan: 0.3 cawan

nama	Valor
Karbohidrat bersih	4.0 g
Lemak	15,0 g
Protein	6.0 g
Jumlah karbohidrat	6.0 g
serat	2,0 g
Kalori	170

Fuente: USDA