Туна загас бол нүүрс усгүй хоол тул кето хоолны дэглэм барихыг хүсвэл маш сайн уураг болно. Лаазалсан туна загас ч гэсэн кето-д ээлтэй тул хоол идэх эсвэл салатанд уураг нэмэхэд хямд, тохиромжтой сонголт болдог. Туна загас худалдаж авахдаа энгийн туна эсвэл оливын тос түрхээрэй. Зарим төрлийн тусгай амтлагч бүхий сорт худалдаж авахаасаа өмнө шошгыг сайтар шалгана уу.
Туна загас нь эрүүл хооллолтод зайлшгүй шаардлагатай өөх тос болох омега-3 тосны хүчлийн эх үүсвэр юм. Нэгэн судалгаагаар омега-3 гэдгийг харуулсан зүрх, судас, артерийн үйл ажиллагааг сайжруулна. Туна загас нь мөн калигаар баялаг бөгөөд энэ нь бөөрний чулуу, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулдаг.
Эрүүл кето туна хоол хийх санаа хэрэгтэй байна уу? Хайх туна загастай кето жор мөн та эдгээрийг олон удаа туршиж үзэхийг хүсч байгаа нь гарцаагүй.
Нөгөөтэйгүүр, усны бохирдол нь аливаа нялцгай биетний хувьд санаа зовоосон асуудал боловч ихэнх төрлийн туна загасны хувьд бохирдуулагчийн эрсдэл маш бага байдаг. Гэсэн хэдий ч лаазалсан хөнгөн туна загас хамгийн аюулгүй нь хэрэглэх. FDA бас туна загасыг аюулгүй гэж үздэг.
Бага насны хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эмэгтэйчүүд далайн хоол хүнсэндээ тохируулан хэрэглэх хэрэгтэй Хамгийн сүүлийн үеийн FDA зөвлөмжүүд.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Үйлчлэх хэмжээ: 85 гр, ясгүй, түүхий
| нэр | эр зориг |
|---|---|
| Цэвэр нүүрс ус | 0,0 г |
| Өөх тос | 0.4 г |
| Уураг | 20,8 г |
| Нийт нүүрс ус | 0,0 г |
| Шилэн | 0,0 г |
| Калори илчлэг | 93 |
Эх сурвалж: USDA
