Хулууны халуун ногоотой халуун шоколадны жор

Энэхүү торгомсог, гөлгөр хулуу амтлагч халуун шоколадаар хийгдсэн хулуу нухаш намрын улирлын амттай амтат хааны болон хулууны бялуу амтлагч. Энэхүү хялбар жорыг эхнээс нь, үнэхээр шим тэжээлээр баялаг орц найрлагаар нь гэртээ хийж сур.

Элсэн чихэргүй хулууны амтлагч халуун шоколад

Ихэнх халуун шоколадтай ундааны жинхэнэ асуудал бол шоколад биш, харин чихрийн агууламж юм. Энэхүү хулууны амтлагч халуун шоколад нь элсэн чихэргүй, нүүрс ус багатай, цавуулаггүй тул намар, өвлийн жорын жагсаалтад төгс нэмэлт болно.

Хулууны амтлагч латте, халуун шоколадны ердийн жор байдаг элсэн чихэрээр дүүрэн Хамгийн муу нь, тэдгээр нь жинхэнэ хулуу биш харин хулуу шиг амттай болгохын тулд синтетик нэмэлтүүд агуулдаг.

Хэрэв та нүүрс ус багатай эсвэл кетоген хоолны дэглэм барьж байгаа бол элсэн чихэрээс зайлсхийж, нүүрс ус багатай, шим тэжээл ихтэй орц найрлагыг баримтлах нь онцгой чухал юм.

Санаа зоволтгүй, энэ халуун халуун шоколад нь өтгөн, чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг антиоксидантаар дүүргэсэн гайхалтай сонголт хэвээр байна. Энэхүү коктейль болон түүний найрлага дахь эрүүл мэндийн ашиг тусын талаар мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Энэхүү өтгөн, тайвшруулах ундаа нь:

Халуун ногоотой.
Цөцгийтэй.
Декадент.
Сүүн бүтээгдэхүүнгүй.
Веган.
Шим тэжээлээр баялаг.
Шоколадны баялаг амттай.

Энэхүү хулууны халуун шоколадны үндсэн найрлагад дараахь зүйлс орно.

MCT тос.
Бүйлсний сүү.
Кокосын тос.
Хулууны.
Какао нунтаг.

Нэмэлт найрлага:

Шанцай цацаж болно.
Хушга.
Байгалийн ванилийн ханд.

Хулууны амтлагч халуун шоколадны найрлага дахь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

# 1. Антиоксидант ихтэй

Өвсний сүүн бүтээгдэхүүн нь ихэнх хүмүүсийн эрүүл кетоген хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм (хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүнд мэдрэмтгий эсвэл харшилгүй бол), гэхдээ энэ жор нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй байдаг.

Үрэвслийн эсрэг олон төрлийн үйлчилгээтэй учраас тэр бүйлсний сүү y Коко. Бүйлсний сүү нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусалдаг хүчирхэг антиоксидант Е витамин агуулдаг. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Ердөө 30 г / 1 унц. Бүйлс жимсээр үйлчлэхэд та мөн витамин, антиоксидант, микроэлементүүдийг олж авах болно.⁴]:

Манган: Таны RDI-ийн 32%.
Магни: RDI-ийн 19%.
Витамин В2 (рибофлавин): RDI-ийн 17%.
Фосфор: RDI-ийн 14%.
Зэс: RDI-ийн 14%.
Кальци: RDI-ийн 7%.

Хулуунд альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин зэрэг бусад хамгаалалтын антиоксидант агуулагддаг бөгөөд үрэвслийг багасгахад тусалдаг. ⁵ ).

Мөн какао нунтаг нь флавоноид ба полифенол хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь мөн хүчтэй антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Полифенолууд нь цусны даралтыг зохицуулах, холестеролыг сайжруулах, их хэмжээгээр хэрэглэхэд үрэвслийг бууруулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ач тустай холбоотой. ⁶ ).

# 2. Тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална

Хулуу, какао нь Халловин, Талархлын баяраар баярын уур амьсгал өгөхөөс гадна тархины эрүүл мэндийг хамгаалах антиоксидант агуулдаг. Жишээлбэл, Е витамин нь таны тархийг насжилттай холбоотой бууралтаас хамгаалахад тусалдаг. ⁷ ) ( ⁸ ).

MCT тос нь дунд гинжний өөх тос буюу MCTs, эрүүл тосны хүчлээр дүүрсэн бөгөөд таны тархийг хурдан бөгөөд хялбар эрчим хүчээр хангадаг. Хэрэв та тархины манан эсвэл ерөнхийдөө эрчим хүчний асуудалтай бол энэ ундаа нь оюун ухааныг сайжруулахад тусална.

# 3. Цусны даралт болон холестерины хэмжээг сайжруулна.

Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь өөх тос нь зүрхний өвчинд нөлөөлдөггүй. Үнэндээ ийм төрлийн шим тэжээлээр баялаг, нүүрс ус багатай, кетоген агуулсан ундаанууд тусалж чадна.

Бүйлсний сүүнд агуулагдах өөх тосны ихэнх хэсэг нь цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулах, бодисын солилцооны синдромоос хамгаалах үүрэгтэй моно ханаагүй өөх тос юм. ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Хүчтэй полифенол агуулсан какао нунтаг нь зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Какао дахь олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь цусны даралтыг бууруулж, LDL-ийн түвшинг бууруулж, зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг бууруулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, зүрхний ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулдаг. ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

Бүхэл бүтэн кокосын сүү ба кокосын тос Тэд мөн MCT, ялангуяа лаурины хүчилээр баялаг. Кокосын өөхөн дэх лаурины хүчил нь "муу" LDL холестеролыг бууруулж, "сайн" HDL холестеролыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. ¹⁹ ).

Энэхүү хулуу амтлагч халуун шоколад нь намрын сэрүүн өглөө, намрын сэрүүн шөнө, эсвэл халуун ногоотой, өтгөн, халуун ногоотой ундаа уухыг хүссэн бүх цагт таныг дулаацуулах нь дамжиггүй.