Энэхүү амттай нүүрс ус багатай гадил жимсний талхыг хийхэд нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд гадил жимсний, шарсан самар, халуун амтлагчаар дүүрэн байдаг.
Кетод ээлтэй олон гурилан бүтээгдэхүүн хуурай болдог ч энэ гадил жимсний талх нь хөнгөн үйрмэгтэй, баялаг амттай бөгөөд хамгийн сайн нь үр тариагүй, палео, нэг зүсэм тутамд ердөө 3 грамм нүүрс усны цэвэр агууламжтай байдаг. кетоген хоолны дэглэмд төгс тохирно.
Энэхүү жороор та кето гадил жимсний талх хэрхэн хийхийг сурахаас гадна гадил жимсний талхыг өөрийн амтанд тохируулан тохируулах зарим сонголт, дагалдах хэрэгслийг сурах болно.
Нүүрс ус багатай гадил жимсний талхны нууц
Гадилын талх нь элсэн чихэр, агч сироп, цэвэршүүлсэн гурил, мэдээжийн хэрэг түүнд агуулагддаг банана зэргээс шалтгаалан нүүрс ус ихтэй байдаг.
Нэг дунд хэмжээний гадил жимсэнд 24 грамм нүүрс ус, 14 грамм элсэн чихэр агуулагддаг бөгөөд ихэнх гадил жимсний талхны жорууд нь олон тооны гадилыг шаарддаг. Зөвхөн жимс нь кетозоос гарахад хангалттай.
Хэрэв та гадилыг хэрэглэж чадахгүй бол элсэн чихэргүй гадил жимсний талхыг яаж хийх вэ?
Хариулт нь гадил жимсний ханд, нүүрс ус, элсэн чихэргүй гадил жимсний амтыг нэмэх байгалийн гаралтай арга юм.
Хиймэл гадил жимсний амтлагч биш харин жинхэнэ гадилаар хийсэн гадил жимсний хандыг худалдаж аваарай, энэ нь таны нүүрс ус багатай талханд хачин хуурамч гадил жимсний амт өгөх болно.
Энэхүү жороор гадил жимсний маффин хэрхэн хийх вэ
Хэрэв та том гадил жимсний талханд тийм ч дуртай биш бол бидэнд сайн мэдээ байна: Та энэ жорыг огт өөрчлөхгүйгээр гадил жимсний маффин хийж болно.
Маффин саваа гаргаж ир. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос эсвэл саармаг тосоор сайтар тосолж, маффины дэвсгэр бүрийг гадил жимсний талхны зуурмагаар дөрөвний гурваар дүүргэнэ.
Хэрэв та маффин хийж байгаа бол жигнэх хугацааг хэдэн минутаар богиносгосон нь дээр. Маффин бүрийн голд шүдний оо хийж 35 минутын дараа бэлэн болсон эсэхийг шалгаж эхэлнэ.
Шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарвал маффин чинь бэлэн боллоо. Хэрэв зуурсан гурил эсвэл үйрмэгтэй бол маффиныг зууханд хийж, хэдэн минутын дараа шүдний оо ашиглан дахин шалгана уу.
Кето гадил жимсний талхыг өөрчлөх нэмэлтүүд
- Жинхэнэ банана: Энэхүү жор нь гадил жимсний хандыг шаарддаг бөгөөд энэ нь цэвэр нүүрс усны хэмжээг бага байлгахын зэрэгцээ гадил жимсний гайхалтай амтыг өгдөг. Гэхдээ хэрвээ та нэг порцонд хэдэн грамм нүүрс ус хэрэглэхэд дургүйцэхгүй бол гадил жимсний хандыг хүссэн хэмжээгээрээ шинэхэн гадилаар сольж болно.
- Цангис: Шинэ эсвэл хөлдөөсөн нэрс нь энэ жоронд маш сайн нэмэлт болно. Тэд чийг, тод хүчиллэгийг нэмдэг бөгөөд энэ нь гадил жимсний болон амтлагчийн баялаг байдлыг тэнцвэржүүлдэг.
- Шоколад чипс: Илүү амттай талх авахын тулд жигнэхийн өмнө гадил жимсний талхны зуурмаг дээр элсэн чихэргүй шоколадны чипс цацна. Талх жигнэх үед шоколадны чипс нь хайлна.
- Пекан эсвэл хушга: Зууханд тавихынхаа өмнөхөн гадил жимсний талхны дээд хэсэгт самар нэмээрэй.
- Газрын самрын тос: Нэмэлт амт, зузаан, чийглэг үйрмэгтэй болгохын тулд зуурсан гурилдаа хэдэн халбага самрын цөцгийн тосыг холино.
- Цөцгийтэй бяслагны царцдас: Цөцгийтэй бяслаг, өрөөний температурт цөцгийн тос, өөрийн сонгосон кетоген амтлагч, ванилийн ханд, чимх давс зэргийг жигд болтол холино. Та гадил жимсний талхны дээр түрхэж болох амттай кето цөцгийтэй бяслагтай царцдастай болно. Талхыг хөлдөөхөөс өмнө бүрэн хөргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй, эс тэгвээс царцдас хайлж, замбараагүй болно.
- Бор сахарыг орлуулах: Хэд хэдэн кетоген амтлагч нь бор элсэн чихрийн сонголтыг санал болгодог. Хэрэв та гадил жимсний талханд моласс, карамель амттай байхыг хүсвэл бор элсэн чихэрийг орлуулагчийг сонгоорой. Энэ нь таны нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг алдагдуулахгүйгээр гайхалтай амттай байх болно.
- Нэмэлт халуун ногоо: Үндсэн жор нь шанцай хэрэглэхийг шаарддаг боловч та самар, хумс, цагаан гаа эсвэл анхилуун чинжүү нэмж болно. Тэд бүгд гадил жимсний талхны амттай маш сайн нийцдэг.
- Маалинга: Нэг халбага нунтагласан маалингын үрийг хольж, нэмэлт эрүүл өөх тос нэмж, гадил жимсний талханд илүү төвөгтэй самартай амтыг өгнө.
Нүүрс ус багатай кетоген гадил жимсний талх
- Нийт цаг: 55 минут.
- Rendimiento: 12 ширхэг.
Найрлага
- 1 аяга бүйлсний гурил.
- ½ аяга кокосын гурил.
- 2 халбага жигд нунтаг.
- ½ цайны халбага ксантан бохь.
- 2 хоолны халбага коллаген буюу MCT тосны нунтаг.
- 1 халбага шанцай.
- ½ халбага далайн давс.
- 2 халбага - ¼ аяга stevia, эритритол.
- 4 том өндөг.
- 2 халбага гадил жимсний ханд, эсвэл боловсорсон гадил жимсний ¼.
- 5 халбага давсгүй цөцгийн тос эсвэл кокосын тос хайлсан.
- 1 халбага архигүй ванилийн амтлагч эсвэл ванилийн ханд.
- ¼ аяга элсэн чихэргүй бүйлсний сүү.
- ½ аяга самар эсвэл буталсан самар.
- Кетоген шоколадны чипс (заавал биш).
Зааварчилгаа
- Зуухыг 175º C / 350º F хүртэл урьдчилан халаана.
- Том саванд эхний 8 найрлагыг сайтар холих хүртэл холино.
- Дунд зэргийн аяганд өндөг, гадил жимсний ханд, цөцгийн тос, ванилийн амтлагч, бүйлсний сүүг холино.
- Хуурай найрлагад нойтон орцуудаа нэмээд холино.
- Талхыг таглахын тулд самарыг нунтаглана.
- Зуурсан гурилаа илгэн цаасаар бүрсэн талхны тавган дээр хийнэ, дээр нь үлдсэн самар, шоколадны чипс (заавал биш) хийж, 40-50 минутын турш жигнэх. Үүнийг хийсэн эсэхийг шалгахын тулд талхны төвд шүдний оо хийнэ; Хэрэв энэ нь цэвэрхэн байвал таны гадил жимсний талх бэлэн болно.
Хоол тэжээл
- Хэмжээний хэмжээ: 1 ширхэг.
- Калори: 165.
- Өөх тос: 13-г.
- Нүүрс ус: 6 гр (цэвэр: 3 гр).
- Шилэн: 3-г.
- Уураг: 6-г.
Палабрас хумс: кето гадил жимсний талх.