Познат по својата смарагдно зелена боја, чајот од мача не само што има добар вкус со дебела павлака или бадемово млеко, туку е добар и за вас.
И кога го правите тоа кето, мача лате се уште подобри.
Изгледа дека овие кремасти лате се на сите бес. Само скролувајте низ вашата сметка на Фејсбук или Инстаграм и веројатно ќе видите еден зелен чај лате по друг.
Ова Latte од јагода Matcha го подигнува латето на ниво, со измешани јагоди за дополнителен поттик на антиоксиданси и вкус, сето тоа без зашеќерениот сос од јагоди што ќе го најдете во повеќето лате со вкус.
Плус, ова лате е со малку шеќер и преполно со состојки кои го поттикнуваат здравјето, како што се MCTs, јагоди, кокосово млеко и, се разбира, чај од мача во прав.
Ова маша лате од јагоди е:
- Енергично
- Бонбони
- Задоволително.
- Вкусно.
Главните состојки на ова мача лате од јагоди се:
- MCT масло во прав.
- Јагоди.
- Чај од матча.
- стевиа o еритритол.
- Кокос крем.
Изборни состојки:
3 здравствени придобивки од оваа ледена маша лате од јагоди
# 1: тоа е добро за вашето срце
Од срцеви заболувања сметка за многу смртни случаи во развиените земји секоја година, одржувањето на здрава исхрана за срцето треба да биде приоритет за сите ( 1 ).
Бобинки содржат фантастични здравствени придобивки, обично поврзани со нивните фитонутриенти соединенија. Но, особено јагодите се чини дека имаат корисен ефект врз здравјето на срцето.
Јагодите се препознаваат по многу активни компоненти, вклучувајќи антоцијани, катехини, елагична киселина и кверцетин ( 2 ).
Научниот преглед на неколку студии покажа дека хранливите материи во јагодите имаат висока антиоксидантна активност и можат да го намалат ризикот од срцеви заболувања со:
- Подобрете ја функцијата на клетките во вашето срце.
- Формирајте стабилизирачки плочи.
- Намалете го формирањето на згрутчување на крвта.
# 2: Ја поддржува функцијата на црниот дроб
Вашиот црн дроб е еден од најголемите органи во вашето тело и е одговорен за голем број различни метаболички функции. Ги претвора хранливите материи во храната во форми употребливи за вашето тело, ги складира и ги снабдува кога е потребно ( 3 ).
Одржувањето на вашиот црн дроб во добра форма е од суштинско значење за вашето целокупно здравје.
Студијата за зелениот чај „Matcha“ го разгледа заштитниот потенцијал на прав од „Matcha“ кај стаорци со дијабетес тип 2.
Стаорците добивале прашок „Matcha“ 16 недели, по што следела проценка на здравјето на црниот дроб и бубрезите. Резултатите покажаа дека прашокот „Matcha“ има заштитен ефект врз црниот дроб и бубрезите на два начина:
- За својата антиоксидантна активност.
- Преку неговата способност да го потисне формирањето на AGEs (напредни крајни производи за гликација) ( 4 ).
AGE се формираат кога протеините или липидите се изложени на гликоза. Тие се во корелација со стареење и дегенеративни болести како што се дијабетес и Алцхајмерова болест ( 5 ).
Друга студија го истражуваше ефектот на екстрактот од зелен чај врз ензимите на црниот дроб кај луѓето со NAFLD (неалкохолна масна болест на црниот дроб). По 90 дена, учесниците кои земале екстракт од зелен чај покажале значително намалување на ензимите на црниот дроб ALT и AST ( 6 ), маркери за здравјето на црниот дроб.
# 3: подобрување на здравјето на мозокот
Ако сакате да го подобрите вашиот когнитивна функција, додадете малку натпревар во вашата дневна рутина.
Овој зелен чај во прав е преполн со хранливи материи кои го поддржуваат мозокот како л-теанин, епигалокатехин галат (EGCG) и кофеин. Една студија дури покажа дека конзумирањето зелен чај од матица може да ја подобри меморијата и да го подобри вниманието ( 7 ).
Јагодите се уште една храна за мозокот што вреди да се спомене. Како и кај повеќето бобинки, јагодите се прекрасен извор на флавоноиди, особено антоцијани, кои им ја даваат прекрасната црвена боја. Антоцијаните се моќни антиоксиданси и експерименталните студии покажаа дека тие можат да го подобрат когнитивниот пад.
Во студијата за здравје на медицинските сестри, истражувачите измериле стапки на когнитивно опаѓање во текот на шест години кај повеќе од 16.000 учесници. Истражувачите откриле дека поголем внес на бобинки е директно поврзан со намалувањето на когнитивниот пад. Се проценува дека внесот на бобинки го одложи когнитивното стареење за 2,5 години ( 8 ).
Мача лате со кето јагода
Оваа ледена меча е одлична опција за летно попладне или направете ја ваш нов утрински стимуланс. Дали сакате да биде жешко? Измешајте една лажица чај од мача во прав во врела вода или млеко.
Или, за поедноставно ладено лате, можете да додадете топка зелен чај во прав и дебела павлака во блендер, измешајте и послужете над мраз за уште поедноставна ледена мача, плус има вкус на сладолед.
Како и да е, висококвалитетните MCT, бобинки и прашокот за мача во овој рецепт сигурно ќе ве разбудат и ќе ве одржат со часови.
Мача лате со кето јагода
Ова вкусно и кремасто мача лате додава доза на кофеин и полифеноли во вашиот ден. Добијте ги сите придобивки од зелениот чај од мача, но без шеќер.
- Вкупно време: 5 минута.
- Изведба: 2 пијалоци.
Состојки
- 2 лажици MCT масло во прав.
- ¼ чаша јагоди.
- 2 чаши незасладено бадемово млеко, кокосово млеко или незасладено млеко по ваш избор.
- 1 лажица зелен чај „Matcha“ во прав.
- ¼ шолја дебела павлака или крем од кокос.
- Стевиа или еритритол.
Инструкции
- Додадете јагоди на дното на две високи чаши. Со задниот дел од лажицата убаво изгмечете ги јагодите.
- Комбинирајте ја густата павлака и млекото во сад за матење или блендер.
- Додадете засладувач по вкус.
- Поделете и истурете ½ од смесата во секоја чаша врз пирето од јагоди.
- Додадете го маслото во прав MCT и чајот од мача во преостанатата мешавина од млеко и крем.
- Протресете ја смесата додека не се изедначи и прашокот целосно не се раствори.
- Поделете и прелијте ја смесата во чаши врз смесата со млеко и крем.
- Промешајте да послужите и додадете мраз по желба.
Исхрана
- Големина на порција: 1 пијалок.
- Калории: 181.
- Масти: 18 g.
- Јаглехидрати: 4 g (3 g нето).
- Влакна: 1 g.
- Протеини: 2 g.
Клучни зборови: Рецепт за мача лате со кето јагода.