Најдобар рецепт за домашни ролни од кето цимет

Дали имате омилено и традиционално јадење кое обожавате да го подготвувате за време на празници, големи собири или дури и во мирно и опуштено попладне? За некои луѓе, ролатите со цимет се идеален подарок за послужување на голема група пријатели и семејството. И не е тајна зошто. Овие задоволства се вкусни вртења од меко тесто прелиено со цимет, шеќер и замрзнување. крем сирење. Кој е огорчен за такво извонредно слатко?

Но, ако сте на диета со малку јаглехидрати или кетогена, стандардните кифлички цимет не се во вашиот план за оброци. Неможноста да уживате во ролна цимет одвреме навреме може да биде потешко отколку што мислевте. Последното нешто што сакате да го направите кога започнувате нова диета е да се чувствувате лишени од ништо, а камоли од вашите омилени задоволства на сите времиња.

За среќа, ако сте љубители на ролати цимет и сте на кето диета, не треба да се грижите. Овие ролни од кето цимет се преполни со здрави масти а како засладувач користат стевиа за да немаат шеќер.

Тие се совршено решение за замена на традиционалните ролни цимет без ќе ве извлече од кетоза или надминете ја вашата ограничување на јаглени хидрати. Исто така, тие се прилично лесни за правење.

Што има во ролните од кето цимет?

Што има во овој рецепт со малку јаглехидрати што ги прави овие ролни цимет кетогени? Како прво, тие имаат многу малку нето јаглехидратиТие не содржат пченица или глутен и се богати со добри масти.

Сирење моцарела

Овој рецепт за ролна со кето цимет користи тесто што се состои првенствено од сирење моцарела. Да, добро прочитавте. Сирење. Тоа е рецепт инспириран од тесто за пица со дебела глава, популарно тесто на база на моцарела кое е одлично за правење слатки или солени задоволства на база на леб, како на пр. пица со дебела глава, мафини и многу повеќе.

Сирењето моцарела е совршена основа за тесто без јаглехидрати за да се користи во овие ролни од кето цимет бидејќи е леплива, со што се заменува глутенот во белото брашно. Помогнете да ја создадете прекрасната текстура што ја сакате во добар ролат од цимет.

Целата моцарела нуди и некои здравствени придобивки, особено ако се одлучите за онаа која се храни со трева. Спротивно на советите за исхрана со масно фобици што сте навикнати да ги слушате, истражувањата покажуваат дека ферментираните полномасни млечни производи, како што се сирењето и јогуртот, имаат антиинфламаторно дејство што може да го заштити срцето, наместо да биде штетно. ¹ ).

Всушност, студиите покажаа дека моцарелата може да го намали нивото на ЛДЛ холестерол ( ² ).

Пасираните млечни производи се богати со витамин К2, омега 3 масни киселини и CLA (коњугирана линолеинска киселина), кои сите нудат придобивки за здравјето на срцето. ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

CLA, исто така, се покажа дека ви помага да ги намалите телесните масти ( ⁶ ). Кога станува збор за макроа, моцарелата е одлична за кетогената диета. Чаша полномасна моцарела има 2.5 грама јаглени хидрати, 24 грама протеини, 25 грама масти и 336 калории. ⁷ ).

Сепак, сирењето не може да делува сам за да обезбеди цврста основа за тестото од ролна цимет. Треба уште еден замена за брашно со малку јаглехидрати да помогне да се формира конзистентно тесто.

Бадемово брашно

Брашно од бадеми Тоа е вистинска состојка за производителите на леб без глутен, а исто така се случува да биде совршен додаток на кетогената диета со малку јаглехидрати. Како и бадемите, бадемовото брашно има профил богат со хранливи материи. Тој е богат со витамин Е, фолна киселина, холин, манган и магнезиум ( ⁸ ).

Поради нивната богата содржина на магнезиум, бадемите можат да помогнат контрола на шеќерот во крвташто е суштинско во кетогената диета ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

На секои 14 грама масти пронајдени во бадемите, 9 од тие грама се мононезаситени масти, за кои истражувањата покажуваат дека се корисни за здравјето на срцето и нивото на холестерол. Богатиот антиоксидативен профил на бадемите, исто така, нуди значајни кардиоваскуларни придобивки и, во една студија, помогна да се намали салото на стомакот ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Стевиа и кетогени засладувачи

Потребен е овој рецепт за кетогени ролни од цимет Stevia, засладувач без шеќер, без јаглени хидрати, добиен од многу слатка билка. Совет: Можете да одгледувате стевиа во вашата градина.

Белиот прав или течната стевиа што се наоѓа во супермаркетот е рафинирана верзија на билката и често се користи за печење и засладување на кафе. Само имајте на ум дека мала количина оди далеку - стевиата е 250 до 300 пати послатка од обичниот шеќер за јадење ( ¹⁶ ).

На некои луѓе не им се допаѓа многу вкусот на стевиа бидејќи е малку горчлив. Сепак, достапни се неколку брендови кои го елиминираат тој горчлив вкус на кој се жалат многу луѓе. Ако не сте љубител на стевиа, има уште неколку. кето-пријателски засладувачи кои можете да ги користите во овој рецепт, но бидете внимателни бидејќи нема да биде замена еден на еден.

Еритритолот и Swerve се многу послатки од шеќерот, така што ќе треба да додадете многу повеќе во рецептот. Една чаша од овие алтернативи е слатка како две лажички стевиа.

Цимет

Циметот не е само дефинирачка карактеристика на совршениот ролат со цимет. Тоа е исто така неверојатна суперхрана преполна со антиоксиданси, корисни хранливи материи и добро документирани антидијабетични својства.

Може да го намали шеќерот во крвта на гладно, да го забави варењето на јаглехидратите, да го намали нивниот ефект врз шеќерот во крвта и да ја подобри севкупната чувствителност на инсулин, и кај луѓе со дијабетес и кај луѓе кои не се дијабетичари ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

Од сите билки и зачини, циметот е меѓу највисоките со корисни антиоксидантни својства. Моќен во полифеноли, лигнани и флавоноиди, циметот е антимикробен, антидијабетик и антиинфламаторно. Се покажа дека има позитивен ефект врз кардиоваскуларните здравствени маркери, особено на липидите во крвта ( ²² ) ( ²³ ). Откако ќе го прочитате сето ова, ве натера да сакате да користите цимет во повеќе од обичен десерт, нели?

Уживајте во овие вкусни ролати со кето цимет

Загрижени сте дека нема да можете да уживате во следната семејна забава или дури и во вкусниот појадок дома во недела наутро? Не се плаши. Соберете ги состојките и направете серија од овие ролати со кето цимет за да можете да уживате во нивниот сладок вкус без да се чувствувате виновни за уништување на вашата исхрана.

Најдобрите домашни кифлички од кето цимет

Овие лесни кифлички цимет со малку јаглехидрати се преполни со здрави масти и ви даваат нов поглед на вашиот омилен појадок и десерт за забави. Уживајте во овие задоволства прелиени со кето крем сирење наутро со шолја кето кафе или како најдобриот кето десерт што некогаш сте го пиеле на вашиот следен семеен или пријателски собир.

• Време на подготовка: 10 минута.
• Време за готвење: 25 минута.
• Вкупно време: 35 минута.
• Изведба: 12 ролни.
• категорија: Десерт.
• Кујна соба: Американец

Состојки

За тестото.

• 1 1/2 чаша рендано сирење моцарела.
• 3/4 шолја бадемово брашно.
• 2 лажици крем сирење.
• 1 јајце
• 1/2 лажичка прашок за пециво.

За филот со цимет.

• 2 лажици вода.
• 2 лажици стевиа.
• 2 лажички цимет.

За замрзнување.

• 2 лажици крем сирење.
• 2 супени лажици колаген.
• 1 лажица стевиа.

Инструкции

1. Загрејте ја рерната на 175º C / 350º F.
2. Растопете ги моцарелата и крем сирењето во микробранова печка (1 1/2 минута, мешајќи до половина).
3. Додадете го јајцето во сирењето.
4. Додадете ги бадемовото брашно и прашокот за пециво.
5. Комбинирајте со вилушка додека сè не се вклопи.
6. Се тркалаат во топка од тесто.
7. Тестото поделете го на 6 топчиња.
8. Формирајте долги кифлички и ставете ги на парче мрсна хартија.
9. Со сукало развлечете го тестото, правејќи го секој слој од тестото што е можно потенок.
10. Направете го филот со мешање на вода, засладувач и цимет во помал сад.
11. Премачкајте го течниот фил врз мелените кифлички од тесто.
12. Секој ролат превртете го во пунџа и пресечете го на половина за да создадете 12 лепчиња.
13. Ставете ги лепчињата на нелеплив плех или тава за торта.
14. Ставете ја во рерна и печете 25 минути.
15. Додека лепчињата се во рерна, направете го крем сирењето со мешање крем сирење и засладувач.
16. Премачкајте ги со топли лепчиња и послужете.
17. Остатоците ставете ги во фрижидер за друг пат.

Исхрана

• Големина на порција: 1 ролна.
• Калории: 142.
• Масти: 10 g.
• Јаглехидрати: Јаглехидрати нето: 4 гр.
• Влакна: 0,7 g.
• Протеини: 10 g.

Клучни зборови: ролни од кето цимет.