Кога сте на кетогена диета, ноќта на Ноќта на вештерките може да се претвори во кошмар на вашето постоење. Можете ли да ја замислите количината на шеќер во таа пластична тиква полна со бонбони? Ќе биде тешка ноќ.
Ако имате слатко, можеби ќе треба да бидете малку креативни овој период од годината. Овие мини колачи или каснувања за духови нудат совршена кето алтернатива на задоволствата и слатките полни со шеќер што изобилуваат во ноќта на Ноќта на вештерките.
И ако планирате да присуствувате на забава за Ноќта на вештерките, овие каснувања од духови се одлично задоволство. Потребни се само 15 минути за да се подготват, а потоа еден час да се стават во фрижидер.
Овие мини колачи со чизкејк за Ноќта на вештерките се:
- Слатко
- Меки.
- Задоволително.
- Вкусно
Главните состојки се:
- Колаген во прав.
- Крем сирење.
- Тешка шлаг крем.
Здравствени придобивки од каснувања од духови од чизкејк
# 1: помош против метаболички синдром
Можеби изгледа чудно што овие мали мини колачи за духови всушност можат да обезбедат здравствени придобивки кои ве штитат од болести поврзани со метаболички синдром, но доказите се во состојките.
Една од главните придобивки на кетогената диета е изобилството на здрави масти кои можете да ги додадете во вашите оброци и рецепти. Овие мини колачи за духови не само што ги изоставуваат состојките кои го зголемуваат шеќерот во крвта, туку се богати и со состојки кои го помагаат метаболизмот како путерот.
Додека мастите, генерално, можат да обезбедат мноштво здравствени придобивки, путеротОсобено, тоа е богат извор на масна киселина позната како конјугирана линолеинска киселина (CLA).
Истражувањата покажуваат дека CLA може да му помогне на вашето тело со тоа што ќе го заштити од дијабетес, срцеви заболувања, дебелина, па дури и рак ( 1 ).
Иако неговите механизми сè уште се испитуваат, антиинфламаторната активност на CLA може да биде одговорна за некои од неговите активности за промовирање на здравјето ( 2 ).
# 2: промовирајте здрава кожа
Храната што ја храните вашето тело може да има директно влијание врз здравјето на вашата кожа. Јадењето храна од цели зрна богата со антиоксиданси најверојатно ќе резултира со поздрав тен отколку конзумирање на преработена храна богата со шеќер.
Сепак, некои извори на исхрана го подигаат здравјето на кожата на следното ниво, а еден од нив е колагенот.
Под видливиот слој на вашата кожа, постои матрица од протеини наречени сврзно ткиво. Во рамките на ова ткиво постои екстрацелуларна матрица (ECM) која ја држи кожата заедно, создавајќи цврст и еластичен изглед.
Како што стареете, вашиот ECM почнува малку да се распаѓа, што резултира со брчки и губење на еластичноста.
Иако постојат хируршки начини за да се избегне ова, друга поприродна опција е директно да го нахраните вашиот ECM со консумирање на неговата главна компонента: колаген.
Истражувањата покажуваат дека четиринеделното дополнување на колаген е ефикасен начин за подобрување на карактеристиките на стареење на кожата ( 3 ).
Каснувања од духови од чизкејк
Овие задоволства за Ноќта на вештерките се измамнички лесно за правење. Тие не се печат и се подготвени за нешто повеќе од еден час.
- Време на подготовка: 15 минута.
- Вкупно време: 15 минути + 1 час поставување во фрижидер/замрзнувач.
- Изведба: 24 мини залаци чизкејк.
Состојки
За корите:
- 1 шолја бадемово брашно.
- 2 лажици засладувач од стевиа.
- 1 нотка сол.
- 4 лажици стопен путер.
За филот за чизкејк:
- 225 g / 8 oz крем сирење, омекнат
- ¾ чаша тежок шлаг.
- ¼ чаша стевиа.
- 2 супени лажици колаген.
- 2 лажички екстракт од ванила.
- 2 лажици незасладени чоколадни чипови
Инструкции
- Додадете ги сите состојки за кората во мал сад и измешајте додека не се соедини и путерот добро не се соедини. Поделете и притиснете 1 лажица од смесата на дното на тавата за кекси. Ставете го во фрижидер или замрзнувач да се стегне додека го правите филот.
- За да го направите филот за чизкејк, додадете густа павлака во миксер или голем сад. Матете со голема брзина додека не се формираат крути врвови. Стави на страна.
- Во посебен голем сад додадете крем сирење, ванила, засладувач и колаген во прав. Матете додека не стане светло и меки. Додадете го шлагот.
- Извадете ги корите од фрижидер или замрзнувач и со кеса за пециво ставете ја смесата со крем сирење одозгора во духови. Додадете чипс од темно чоколадо за да ги направите очите на духот.
- Ставете ги во замрзнувач 1-2 часа да се стегнат додека не сте подготвени да ги послужите.
Исхрана
- Големина на порција: 1 залак чизкејк.
- Калории: 87.
- Масти: 8 g.
- Јаглехидрати: 2 g (нето: 1 g).
- Влакна: 1 g.
- Протеини: 2 g.
Клучни зборови: Каснувања од духови од чизкејк за Ноќта на вештерките.