Tikanga Huarahi Huarahi Keto Mexican Tortillas Recipe

E hia nga wa i tahuri koe ki te tango i te taco reka na te mea i mohio koe kua kiki te tortilla ki nga warowaiha? Ma tenei tohutao keto tortilla ahua-ara, ka taea e koe te pai ki to kai Mexiko tino pai i te wa e makona ana me te pupuri i te ketosis.

He nui ake i te 26 karamu o nga warowaiha katoa i roto i te tortilla iti ( ¹ ). Ko nga tortilla kanga, ahakoa karekau he gluten me te iti ake te kaha o te warowaihā, kei roto tonu te 12 karamu o te warowaihā ( ² ). Mena ka kai koe e rua, e toru ranei nga tacos i te wa kotahi, ka whakaheke noa koe i to tahua warowaihā mo ia ra.

Ko enei tacos tiriti he tunu pai mo te hunga e rapu ana i te he warowai iti, ketogenic ranei mo nga enchiladas, tacos, fajitas, burritos, quesadillas ranei. Ka taea ano e koe te parai ano i roto i te hinu oriwa tae noa ki te maoa ki te hanga nachos, tortilla chips ranei.

Tirohia nga korero mo te kai kai ka kite koe kei roto i tenei tunu tortilla keto e 4 karamu noa nga warowaiwa kupenga me te 20 karamu o te ngako katoa, he tino pai mo te pupuri i to tatauranga warowairo i te haki.

Ko te mea pai rawa atu, he reka. Kare i rite ki etahi atu tohutao, karekau he nui rawa o nga hua, karekau he maroke rawa, he makuku rawa ranei. Ka reka ano ki nga tortillas ka taea e koe te hoko.

Nga painga o te whakamahi paraoa kokonati hei hanga tortillas ketogenic

Ahakoa he maha nga tortilla waro iti ka mahia ki te paraoa aramona, te paura kiri psyllium, te kapia xanthan, tae noa ki te kareparāoa, ko te mea nui o tenei tortilla keto ko te paraoa kokonati.

Ka kitea tenei i roto i te paraoa kokonati, i etahi atu paoa rereke ranei i roto i nga toa kai hauora, engari ki te kore koe e tata ki to kainga, ka taea e koe te hoko i runga i a Amazon me etahi atu toa ipurangi.

Ko te paraoa kokonati he huringa katoa i roto i to kai ina tae mai ki te hanga paleo, keto, nga tohutaka waro iti ranei. Ka whakamahia ki te hanga paraoa pizza me nga taro papatahi, waffles me nga momo tunu taro keto. Na he aha nga painga o tenei paraoa waro iti a he aha koe e whakamahi ai?

# 1: he nui te muka o te paraoa kokonati

Ko te paraoa kokonati ka ahu tika mai i te kiko kiko o te kokonati. He 60% te muka me te neke atu i te 10 karamu kei roto i te rua punetēpu. Na me te 16 karamu o te katoa o nga warowaiha, e 6 noa nga karamu o nga warowaiha kupenga e toe ana mo ia kai ( ³ ).

Ko te muka kai tetahi waahanga nui o nga kai katoa, engari ko te nuinga o nga tangata o nga whenua whakawhanake kare e ranea. Mena kei te kai koe i te 2.000 calorie, me 28 karamu te kai mo ia ra, engari ko te nuinga karekau e whiwhi i te haurua o tera ( ⁴ ). Ka kitea e koe te muka i roto kai ketogenic penei i nga hua mata me nga huawhenua, nga kakano chia, nga kakano harakeke, me te kokonati.

Ka awhina te muka:

• Tautokohia to ngakau: Ka taea e te muka te whakapai ake i te hauora o te ngakau, te whakaiti i to tupono ki te whakawhanake i te mate ngakau, te patu, me te whakaheke toto ( ⁵ ).
• Whakapai ake i te toto toto: La Ka taea e te muka te whakaheke i te pehanga toto me te taumata cholesterol ( ⁶ ).
• Whakaitihia te ahua o te mate huka: La Ko te muka ka pai ake te tairongo o te insulin, ka taea te aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka ( ⁷ ).
• Tautokohia to whekau: La Ka taea e te muka te whakaheke i nga tohu o nga momo mate gastrointestinal ( ⁸ ).

# 2: Ka taea e te paraoa kokonati te whakapai ake i te huka toto

He iti te taupae glycemic o te paraoa kokonati, na reira e tika ana mo te whakamahi i nga tohutoro keto maha. Ko nga kai he iti te taupae glycemic ka keri, ka horohia, ka whakahiatohia e to tinana, kia kore ai e piki ake nga taumata huka toto.

Ko te tikanga ka mau tonu te taumata o te huka toto me te whai hua mo te hunga momomo, mate huka, e hiahia ana ranei ki te whakapai ake i to ratau hauora ( ⁹ ).

Ko te kai i nga kai iti-waaroa penei i te paraoa kokonati ka awhina koe:

• Whakaheke taumaha: Ko nga kai iti-waokawa e aro ana ki nga kai iti-glycemic kua kitea he pai ake i nga kai iti-ngako ( ¹⁰ ).
• Tautokohia to ngakau: Ko nga kai he iti te taupae glycemic ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i te mate ngakau ma te awhina ki te whakaheke i te ahotea oxidative, te pehanga toto me te mumura ( ¹¹ ).
• Aukati i nga mate: te Ko nga kai iti-glycemic ka awhina i te aukati i nga momo mate, tae atu ki te mate huka me etahi mate pukupuku ( ¹² ).

# 3: Ka taea e te paraoa kokonati te whakapai ake i te paopao

Kei te whakaaro koe he aha te mea he tino kai te paraoa kokonati? He nui te paraoa kokonati i roto i nga waikawa ngako mekameka waenga, triglycerides mekameka waenga ranei (MCT). Ko nga MCT he puna pai mo te kaha na te mea karekau e matea etahi atu enzyme kia keri, kia horomia ranei e to tinana. No reira, ka haere tika ki te ate kia whakangaohia ki roto i nga ketones, ka puta te kaha ( ¹³ ).

Ka taea e koe te tango MCT i roto i te ahua taapiri ma te kai ranei penei i te hinu kokonati, hinu nikau ranei. He mea rongonui te hinu MCT i runga i te kai keto na te mea ka nui ake nga ketones hei whakamahi ma to tinana.

Koinei te mea e hanga ai te He tino whai hua te hinu MCT hei puna kaha ¹⁴ ):

• Kaore i te rongoa hei ngako: Ka hurihia nga MCT ki nga ketones kaore e penapena hei ngako i roto i to tinana.
• Ka tere te huri hei kaha: te ka tere te metabolize e nga pūtau MCT ka tere tae ki te ate.
• Kare e hiahiatia he awhina taapiri mai i nga enzymes: Karekau nga waikawa MCT e hiahia kia pakaruhia i te wa nakunaku.

# 4: ka utaina te paraoa kokonati ki te ngako kukū

He nui ake te ngako kukū o te paraoa kokonati i te pata. Mīharo? Inaa, neke atu i te haurua o te ngako o te kokonati he ngako kukū ( ¹⁵ ).

Ko nga taunakitanga pūtaiao tawhito e kii ana he kino nga ngako kukū. Na tenei ka iti te ngako o te kai i nga tau 1970 ki te 1990. Ko te miraka pē iti-ngako, te tiihi kirīmi marama, me te miraka miraka ka riro i te waahi miraka, ka whakakapihia nga hua katoa ki te maa hua manu.

I roto i tenei waa, ka tino heke te kai ngako kukū i te wa e piki haere ana te momona ( ¹⁶ ). I tenei ra, kei te tipu haere nga taunakitanga ki te whakakore i te korero pakiwaitara "ko te ngako ka momona koe."

• Kaore he hononga ki te mate ngakau: Ko nga rangahau o naianei kua whakahee i te whakaaro ko te ngako kukū ka puta te mate ngakau ( ¹⁷ ).
• Kaore e piki ake nga taumata cholesterol: I roto i nga tangata he nui nga taumata cholesterol, kua kitea te paraoa kokonati ki te whakaheke i nga taumata o te "kino" LDL (iti-kiato lipoprotein) cholesterol tae atu ki te katoa o te cholesterol toto (serum cholesterol) ( ¹⁸ ).

# 5: karekau he nati, kanga, me te gluten i te paraoa kokonati

Mēnā he mate pāwera kai koe, tētahi tangata rānei o tō whare, ko te paraoa kokonati hei whakakapi. Ko nga mate pawera e waru ko te witi, he hēki, he miraka, he pīnati, he nati rākau, he soy, he ika, he mātaitai ( ¹⁹ ).

E rua o enei, te witi me te nati rakau, ka kitea i roto i nga tohutao tortilla matarohia. Ma te whakakapi i te witi, i te paraoa witi ranei mo te paraoa kokonati, te paraoa aramona ranei, kei te hanga koe i te tunu me te kore gluten, kaore he huka, kaore he nati me te kore witi.

Heoi, i te mea he mea hanga te tunu ki te tiihi, ehara enei tortillas i te vegan me te tikanga, he miraka kau.

Me pehea te hanga tortillas keto waro pai rawa atu

He tino ngawari te hanga omeleta keto, a kaore koe e hiahia taputapu motuhake. Kare koe e hiahia ki te tukatuka kai, ki te perehi ranei hei hanga tortillas, he pepa pepa me te ngaruiti.

Tuatahi, whakaranuhia te paraoa kokonati me te tiihi ka tautuhi i te wa tunu kai ngaruiti ki te meneti kotahi. Tāpirihia te hua manu ka uru. Na ka whakamahi i te pepa pepa hei pehi i te ranunga ki nga tortilla iti.

Tahurihia he paraharaha mo te wera reo. Paraitia ia tortilla keto mo te 2 ki te 3 meneti ki ia taha, tae noa ki te parauri koura. Tauhiuhia ki te tote moana iti mo te reka ake.

Ahakoa kei te mahi koe maau, ma te roopu hoa ranei, ko tenei roopu tortillas keto te taapiri tino pai ki tetahi tina kai Mexico.

Whakakiia ki o whakapaipai tino pai, penei i te carnitas, chorizo ​​​​ranei, katahi ka whakakiia ki te cilantro, kirīmi kawa, me te avocado, te guacamole ranei. Mena kei a koe nga toenga, ka taea e koe te pupuri mo te wiki ki roto i te pouaka pouaka.

Keto Street Style Mexican Tortillas

Kei te rapu tortilla keto mo to hakari kai a Mexica? Ko enei tortillas keto waro iti he 4 karamu noa o nga warowai kupenga ka reri i roto i te 20 meneti.

• Te wa Takanga: 10 minutos.
• Te wa tunu: 10 meneti-12 meneti.
• Wā katoa: 8 minutos.
• Mahinga: 1.
• Kāwai: Utu.
• Ruma Kaihini: Mehiko.

Kai

• 1/2 kapu tiihi asiago kua kuoro.
• 3 punetēpu o te paraoa kokonati.
• 1 he nui te hua manu

Tohutohu

1. Whakawerahia he paraharaha rino i runga i te wera reo.
2. Whakaranuhia te tiihi kuoro me te paraoa kokonati ki roto i te ipu karaihe.
3. Kuhua te peihana ki roto i te ngaruiti mo te meneti, kia ngohengohe ranei te tiihi.
4. Kia pai te whakaoho kia whakakotahi me te whakamatao paku te ranunga tiihi. Tāpirihia te hua manu ka uru kia puta he paraoa pokepoke.
5. Wehea te paraoa pokepoke kia toru nga paoro o te rahi. Mena he maroke rawa te paraoa pokepoke, whakamakuku i o ringaringa ki te hapai kia pai ra ano te whakakotahitanga. Ko te tikanga, ki te tino rere te paraoa pokepoke, me tapiri he punetēpu paraoa kokonati kia pai ake te whakakotahitanga.
6. Tangohia he poi paraoa, ka whakaparahatia te poi ki waenganui i te pepa pepa kia whiwhi koe i te tortilla e 2 cm / 1/8 inihi te matotoru.
7. Kuhua te tortilla ki roto i te paraharaha rino wera ka tunua mo te 2-3 meneti i ia taha tae noa ki te ahua parauri.
8. Whakamahia he mokowai hei tango i te tortilla mai i te wera ka waiho kia matao i mua i te whakahaere.

Nutrition

• Nga Moni: 322.
• Ngako: 20 g.
• Ko te warowaihā: 12 g.
• Hopu: 8 g.
• Protein: 17 g.

Te paapapa Palabras: tortilla mexican kāhua tiriti keto.