Ko Keto Agave Syrup?

Whakautu: he nui rawa te huka o te tirikara agave, he pai, he nui rawa te fructose kia pai ai te keto.

Ko te tirikara Agave, e kiia ana ko te agave nectar, he tirikara ka eke ki te 92% te hukahuka ka puta mai i te tipu Agave. Ka tipu tenei tipu ki Mexico, he rite te ahua ki te cactus, engari ko te tino he tipu whakato. Ka tangohia te wai mai i te tipu, he nui rawa nga warowaiha, te hukahuka me te inulin, katahi ka huri hei tirikara agave e nga enzymes.

I whakaarotia he kai reka hauora me te pai ke atu te huka. Heoi, kua whakaatuhia e nga rangahau tata nei he nui ake te kino ki te hauora te huka. Ko te take nui mo tenei ko te mea kei roto he waahanga tino nui o whaikini.

He maha nga momo tipu Agave, ko te mea tino rongonui me te tino parakore ko te Blue Agave. Heoi, kaore nga tirikara katoa i mahia mai i tenei tipu, he iti ake te utu engari he maha nga momo paitini ka whakamahia.

He iti rawa tana taupae glycemic. I waenganui i te 10 me te 15 engari ahakoa tenei, kaore i te tūtohutia mo te hunga mate huka. Pērā i te huka, he kino ki ngā niho, he pūngoi kei roto. Heoi, ko te mea tino nui ko te ihirangi fructose o te tirikara. Ka taea te rereke mai i te 55% ki te 92% i runga i te puna. Ko te Fructose ka whakangaohia e te ate. Ko te nui o te fructose parakore ka pehia ki tenei okana, ka puta he maha nga raru, tae atu ki te mate metabolic. Ko te kai i te fructose e kore e puta he urupare insulin, pera i etahi atu momo huka. Ka pa nui tenei ki to hiahia, ka nui pea te kai. Kua tangohia a Agave mai i te rarangi ka whakakorehia e te Te Whare Rangahau Glycemic Washington DC na te mea i kitea nga paanga kino kino i roto i nga whakamatautau haumanu.

Ko te tirikara agave kounga teitei he mea hanga mai i te wai ka kohia mai i te puku o te tipu. Heoi, ko te nuinga o nga mea e waatea ana i te hokohoko ka puta mai i te maaka o te topuku pakiaka nui. Kei roto i te 50% te inulin me te 50% te maaka, kaore i te tino reka. Ko tenei tangohanga ka tātarihia, ka whakamahanahia, ka whakamaaramahia, he maha nga wa e whakamahi ana i nga whaamu ira, hei huri i te nuinga o nga warowaiha ki te fructose. Ka taea e te tukanga te whakamahi i te waikawa caustic, te whakamaarama, me nga matū filtration ki te whakaputa i tetahi hua tino parakore, karekau he tata matūkai katoa. Ahakoa enei mea katoa, ka whakaatuhia te hua hei hua taiao. Ina, he rite tonu tana mahi hangahanga ki te huri i te maaka kanga ki te tirikara witi fructose teitei. I etahi wa, ko nga enzyme e whakamahia ana i ahu mai i nga puna ira, engari ka whakaatuhia ano he hua maori.

I roto i te whakariterite

Na ki te whakarāpopoto, ko te agave tirikara ko te reka e he kino atu i te te huka na tona tino nui o te ihirangi i roto whaikini. He iti rawa te taupae glycemic, i roto i tenei keehi motuhake he kino ake i te mea he tiketike, a ka hokona hei hua kaiao me te hua taiao, i te wa e tangohia ana te nuinga o nga mea e waatea ana i roto i te mahi whakahiato uaua. Na ka kitea, kei te anga tatou ki tetahi hua ehara i te keto. Ehara i te mea na te nui o te warowaiha me te mea he hauora, he iti noa iho.

Nga korero kai totika

Rahi Tohaina: 15g (1 Scoop)